Cá hồi hun khói lạnh là một trong những thực phẩm ăn sáng yêu thích của tôi. Để trình bày Fancier, tôi quyết định thêm một vài thành phần và biến nó thành một chiếc tartare để phục vụ trên đỉnh bánh quy hoặc crostini. Khách của bạn sẽ thích điều này bất cứ lúc nào trong ngày!
Thành phần
6 ounces cá hồi hút thuốc lạnh, cắt nhỏ
2 muỗng cà phê hẹ băm nhỏ
2 muỗng cà phê dầu ô liu
2 muỗng cà phê nước muối dưa chua (nước trái cây)
16 bánh quy
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
2 muỗng cà phê hẹ tươi băm
hạt tiêu đen nứt tươi để nếm thử
Hướng
Kết hợp cá hồi, hẹ, dầu ô liu và nước muối trong một cái bát. Quăng với một cái muỗng cho đến khi kết hợp đều.
Phân phối đều hỗn hợp cá hồi cho bánh quy. Đầu với vỏ chanh, hẹ và hạt tiêu đen nứt.
Ghi chú của Cook: Thay vì phục vụ cá hồi tartare trên bánh quy giòn, bạn có thể đóng gói nó vào khuôn vòng, sau đó đặt lên một tấm phục vụ để cho khách tự phục vụ.
Hãy thoải mái sử dụng nước muối caper thay cho nước muối dưa chua
Thay vì phục vụ cá hồi trên bánh quy giòn, bạn có thể đóng gói chặt vào khuôn vòng, sau đó đặt lên một tấm phục vụ để cho khách tự phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 73 | Calo |
| 4g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 73 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 254mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi là một người đi xe đạp đường bộ và người đi bộ đường dài. Thông qua rất nhiều thử nghiệm và lỗi, cuối cùng tôi đã hoàn thiện một thanh hỗn hợp đường mòn tự chế không nướng vẫn còn giòn. Các...
CẢNH BÁO - Công thức này không dễ dàng, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Đây là một món ăn Philippines với gốc Trung Quốc. Một chiếc bánh mì hấp, gần như ngọt, chứa đầy thịt gà ngon cũng có thể được làm...
Chúng làm cho một món khai vị đơn giản, ngon miệng và thanh lịch. Họ gây ấn tượng mỗi lần! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 tartlets...
Đây là một công thức đơn giản và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Pound thịt xông khói 1 muỗng cà phê...
Lấy pizza cao cấp của bạn và gây ấn tượng với gia đình hoặc khách của bạn bằng những chiếc pinwheels ngon, có kích thước cắn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút...