CẢNH BÁO - Công thức này không dễ dàng, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Đây là một món ăn Philippines với gốc Trung Quốc. Một chiếc bánh mì hấp, gần như ngọt, chứa đầy thịt gà ngon cũng có thể được làm bằng thịt lợn vụn. Bạn sẽ cần một chiếc máy hấp tre.
Thành phần
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 cốc nước ấm
cốc đường trắng
4 cốc bột gạo, chia
Cup rút ngắn rau rắn, chia
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 pound thịt gà đã nấu chín
cốc nước tương
2 muỗng cà phê đường trắng
cốc hành lá thái hạt lựu
1 nhúm muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng cà phê bột ngô, nếu cần (tùy chọn)
Hướng
Hòa tan men trong nước; Khuấy đường và đánh trong 2 1/2 chén bột gạo để làm một miếng bọt biển mềm. Đặt sang một nơi ấm áp để nhân đôi số lượng lớn, khoảng 40 phút. Trộn thêm 2 chén bột gạo và 1/4 chén rút ngắn và đặt bột trên bề mặt làm việc mỡ; Nh giác trong 1/4 chén rút ngắn còn lại để tạo ra một bột mịn. Cắt bột thành 15 miếng có kích thước bằng nhau; tạo thành từng mảnh thành một quả bóng.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong gà, nước tương, 2 muỗng cà phê đường, hành lá, muối và hạt tiêu. Nếu hỗn hợp ngon ngọt, thêm bột ngô để làm đặc.
Làm việc trên một bề mặt làm việc được bôi mỡ nhẹ, làm phẳng một quả bóng bột thành một vòng tròn có đường kính khoảng 4 inch với gót chân của bạn. Đặt khoảng 1 muỗng canh vào trung tâm của quả bóng bột, mang các cạnh của bột với nhau ở trên cùng, và nhúm và xoắn để bịt kín trong phần lấp. Đặt mỗi bánh bao đầy lên giấy sáp với con dấu chèn ép ở phía dưới trong khi bạn hoàn thành phần còn lại của bánh bao.
Xịt một nồi hơi tre nhiều lớp bằng bình xịt nấu ăn, đặt nồi hấp lên trên một cái chảo lớn và đổ nước xuống dưới vài inch bên dưới nồi hấp. Đun sôi nước.
Làm việc theo nhiều đợt, đặt 3 hoặc 4 bánh đầy vào mỗi lớp hấp mà không để bánh chạm vào nhau hoặc cạnh của nồi hấp, đậy nắp hơi nước và để bánh hấp trên nhiệt độ trung bình cho đến khi phồng lên và bột là lò xo , khoảng 15 phút mỗi lô. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 11g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 270mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Pecans gia vị rất đơn giản để làm và rất ngon để ăn! Tôi đã thử một số kết hợp gia vị khác nhau nhưng tiếp tục quay lại với điều này. Tôi chỉ sử dụng hồ đào, nhưng các loại hạt hỗn hợp sẽ ổn. Thời...
Chủ nhật bóng đá nhúng. Phục vụ với chip Tostitos. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 pounds thịt bò xay 1 (1...
Thành phố New York được biết đến vì có một số nhà hàng bít tết nổi tiếng nhất thế giới, và bây giờ bạn có thể trải nghiệm hương vị nhà hàng cổ điển New York trong một miếng cắn với Ritz Steakhouse...
Công thức này cho cánh gà tốt nhất nhận được raves mỗi khi tôi phục vụ nó! Nước sốt sẽ là một lượng nhỏ và rất dày. Đừng để điều đó làm bạn sợ! Nướng hoặc nướng thịt gà cũng là một lựa chọn thay vì...
Gần đây tôi đã phát trực tuyến rất nhiều chương trình nấu ăn của Anh, đó là những gì đã truyền cảm hứng cho điều này. Không chỉ những cái này trông và hương vị tuyệt vời, chúng còn rất rẻ để thực...