CẢNH BÁO - Công thức này không dễ dàng, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Đây là một món ăn Philippines với gốc Trung Quốc. Một chiếc bánh mì hấp, gần như ngọt, chứa đầy thịt gà ngon cũng có thể được làm bằng thịt lợn vụn. Bạn sẽ cần một chiếc máy hấp tre.
Thành phần
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 cốc nước ấm
cốc đường trắng
4 cốc bột gạo, chia
Cup rút ngắn rau rắn, chia
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 pound thịt gà đã nấu chín
cốc nước tương
2 muỗng cà phê đường trắng
cốc hành lá thái hạt lựu
1 nhúm muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng cà phê bột ngô, nếu cần (tùy chọn)
Hướng
Hòa tan men trong nước; Khuấy đường và đánh trong 2 1/2 chén bột gạo để làm một miếng bọt biển mềm. Đặt sang một nơi ấm áp để nhân đôi số lượng lớn, khoảng 40 phút. Trộn thêm 2 chén bột gạo và 1/4 chén rút ngắn và đặt bột trên bề mặt làm việc mỡ; Nh giác trong 1/4 chén rút ngắn còn lại để tạo ra một bột mịn. Cắt bột thành 15 miếng có kích thước bằng nhau; tạo thành từng mảnh thành một quả bóng.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong gà, nước tương, 2 muỗng cà phê đường, hành lá, muối và hạt tiêu. Nếu hỗn hợp ngon ngọt, thêm bột ngô để làm đặc.
Làm việc trên một bề mặt làm việc được bôi mỡ nhẹ, làm phẳng một quả bóng bột thành một vòng tròn có đường kính khoảng 4 inch với gót chân của bạn. Đặt khoảng 1 muỗng canh vào trung tâm của quả bóng bột, mang các cạnh của bột với nhau ở trên cùng, và nhúm và xoắn để bịt kín trong phần lấp. Đặt mỗi bánh bao đầy lên giấy sáp với con dấu chèn ép ở phía dưới trong khi bạn hoàn thành phần còn lại của bánh bao.
Xịt một nồi hơi tre nhiều lớp bằng bình xịt nấu ăn, đặt nồi hấp lên trên một cái chảo lớn và đổ nước xuống dưới vài inch bên dưới nồi hấp. Đun sôi nước.
Làm việc theo nhiều đợt, đặt 3 hoặc 4 bánh đầy vào mỗi lớp hấp mà không để bánh chạm vào nhau hoặc cạnh của nồi hấp, đậy nắp hơi nước và để bánh hấp trên nhiệt độ trung bình cho đến khi phồng lên và bột là lò xo , khoảng 15 phút mỗi lô. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 11g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 270mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản nhưng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết cốc bột mì đa...
Những loại nấm được đánh giá cao này chỉ ở trong một thời gian ngắn vào mùa xuân và đi lấy đồng đô la hàng đầu nếu bạn không thể tìm thấy của riêng mình trong rừng, hoặc dọc theo sông. Thời gian...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết một số quả sung mới. Đó là một món khai vị dễ dàng và phổ biến trong nhà của chúng tôi. Chúng tôi phục vụ điều này với bánh quy bơ. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức nấu granola thanh nhanh chóng và dễ dàng mà trẻ em có thể làm. Hoàn hảo để ném vào bữa trưa hoặc trong ví của bạn để đi du lịch. Bạn cũng có thể thêm 1/4 cốc mầm lúa mì mà không thay đổi...
Đây là một hỗn hợp đồ ăn nhẹ ngọt ngào rất ngon và đầy màu sắc. Mặn và ngọt là sự kết hợp tốt nhất! Đừng sợ thử các loại ngũ cốc, kẹo hoặc các loại hạt khác. Hạnh nhân muối, granola, OR, chip...