Món tráng miệng

Bánh quy đường chua

Thời gian nấu: 145
Phần: 6

Đây là những chiếc bánh Giáng sinh yêu thích của chồng tôi. Công thức được truyền lại cho tôi từ mẹ anh ấy. Frosting là hoàn toàn ngon!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
3 tá cookie

Thành phần

Bánh quy:

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 3 quả trứng

  • 1 cốc kem chua

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

Phủ sương giá:

  • Bơ, làm mềm

  • 2 cốc bánh kẹo 'đường

  • 2 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • thìa muối

Hướng

  1. Đánh bại đường trắng và 1 cốc bơ cùng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi kem. Thêm trứng 1 tại một thời điểm, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh bại kem chua và 2 muỗng cà phê vani chiết xuất vào hỗn hợp bơ.

  2. Khuấy bột, bột nở và baking soda với nhau trong một cái bát. Thêm hỗn hợp bột để hỗn hợp kem chua và khuấy đều. Che bát bằng bọc nhựa và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.

  3. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn 2 tấm nướng.

  4. Cuộn bánh quy ra trên một bề mặt bột đến dày 1/4 inch. Cắt thành bánh quy tròn 3 inch và đặt lên các tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quy trở lại khi chạm nhẹ vào trung tâm, 10 đến 12 phút; Chuyển đến giá đỡ dây để làm mát hoàn toàn.

  6. Đánh bại 1/3 cốc bơ, đường, sữa, sữa, 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Trải mờ trên bánh quy làm mát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1105 Calo
52g Mập
148g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 1105
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 52g 67%
Chất béo bão hòa 32g 160%
Cholesterol 219mg 73%
Natri 819mg 36%
Tổng số carbohydrate 148g 54%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 90g
Protein 13g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 178mg 14%
Sắt 4mg 23%
Kali 192mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lừa hoặc điều trị bánh pho mát

Một điều trị phong phú sẽ nhận được nhiều lời khen. Bạn có thể thêm bất kỳ kết hợp thanh kẹo. Hãy để trí tưởng tượng của bạn được bay bổng hoang dại. Tôi đã sử dụng cookie Halloween với chất làm đầy...

Burrebrede (Scotland Shortbread)

Đây là một công thức ngắn thời trung cổ của Scotland. Nó đã được yêu thích trong kỳ nghỉ cho gia đình và bạn bè của tôi trong nhiều năm. Bánh ngắn giữ rất tốt trong một hộp thiếc kín hoặc được bọc...

Saras Pumpkin Pie

Mẹ tôi làm chiếc bánh bí ngô ngon nhất với alpice. Thưởng thức với kem ngọt, tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh...

Bánh bí ngô với vani meringue

Michelle Lopez sử dụng "Kem đánh bông cấp độ tiếp theo" để làm cho chiếc bánh bí ngô của cô trở thành một showstopper. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...

Atta (Whole Wheat) Halwa

Cảm hứng cho Halwa này là sự chuẩn bị cổ điển của Sikh được gọi là 'Karha Prashad.' Halwa này có bổ sung thảo quả, nho khô và các loại hạt. Những đứa trẻ của tôi yêu halwa này vào một ngày...