Công thức bánh mì chua này cần có thời gian để làm khi bột được nghỉ ngơi qua đêm, nhưng nó rất đáng để chờ đợi!
Thành phần
1 cốc nước ấm
1 cốc Sourdough Starter
Cup dầu ngô
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
6 cốc bột bánh mì
Hướng
Trộn nước, khởi đầu, dầu, đường và muối với nhau trong một bát lớn. Rây bột và thêm vào hỗn hợp. Dầu mỡ hoặc bột dầu và đặt trong một bát dầu; Che và để tăng qua đêm.
Ngày hôm sau, bôi mỡ hai chảo Loaf 8 x 4 inch. Bột nhào trong 10 phút; chia làm đôi và đặt vào chảo đã chuẩn bị. Cho phép bột tăng gấp đôi kích thước.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng ổ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trên cùng màu nâu vàng, khoảng 40 đến 45 phút. Mẹo cẩn thận đặt ra khỏi chảo lên bề mặt làm việc và nhẹ nhàng chạm vào đáy ổ. Nếu nó nghe có vẻ rỗng, bánh mì được thực hiện.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 6g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món quà thực sự dễ thương có thể được sửa đổi cho bất kỳ dịp nào khi có sẵn kẹo dẻo dễ thương. Công thức làm một thanh S'mores ngon. Kẹo và kẹo dẻo giữ vẻ đẹp trong JAR vì hỗn hợp Crumb Crumb...
Mẹ tôi đã cho tôi bánh mì chuối này với công thức bánh pudding vani, và nó thật tuyệt và ngọt ngào. Tôi thường sử dụng ba quả chuối có kích thước trung bình đến lớn. Các loại hạt có thể được thêm vào...
Một bánh mì trắng rất đơn giản nhưng thịnh soạn cho máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 đến 1 - Pound Loaf Thành...
Kelewele, hay chuối chiên cay, là một món ăn nhẹ yêu thích ở đất nước Ghana Tây Phi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 dầu thực vật...
Có vẻ như mọi thứ trong những ngày này là về s'mores ... bộ dụng cụ để làm cho chúng, s'mores brownies, cep, nhúng, v.v. Tôi đã tìm kiếm một biến thể của Mississippi Mud Pie, nhưng muốn nó có...