Vetkoek ngon (bánh béo) làm một bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ đáng yêu. Bạn có thể làm cho chúng bất kỳ kích thước bạn muốn; Họ là một bữa tiệc tuyệt vời khi làm nhỏ. Chúng có thể chứa đầy thịt, cá ngừ và mayo, xi -rô, thịt băm nhỏ, phô mai, hoặc về cơ bản bất cứ thứ gì bạn cảm thấy thích sử dụng. Chúng nhanh chóng, dễ dàng và rất ngon.
Thành phần
2 cốc nước ấm
cốc đường trắng
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
7 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê muối
3 cốc dầu để chiên
Hướng
Trộn nước ấm, đường và men trong một bát nhỏ. Để đứng cho đến khi men mềm và bong bóng một chút, khoảng 5 phút.
Rây bột với nhau và muối trong một bát lớn.
Đổ hỗn hợp men lên hỗn hợp bột và nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi, 5 đến 7 phút. Che bát bằng một miếng vải sạch và để bột tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 45 phút.
Véo ra một miếng bột có kích thước bằng một quả bóng tennis; cuộn cho đến khi mịn. Bóng dẹt của bột cho đến khi nó có kích thước cọ; Đặt sang một bên trên một bề mặt làm việc bột. Lặp lại với bột còn lại.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Chiên trong dầu nóng, 2 đến 3 miếng mỗi lần, cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Mẹo công thức
Bạn có thể cần thêm nhiều bột hoặc nước trong khi nhào để đạt được tính nhất quán bột bánh mì.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 6g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cắn vào bánh rán chiên ngọt lấy cảm hứng từ Nhật Bản này từ Tieghan của Half Baked Harvest. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn...
Công thức bánh mì nhanh này sử dụng vỏ cam và nước cam tươi cho hương vị cam quýt thêm mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Công thức bánh quy Deep Dish này, trộn trong một cốc và nấu trong lò vi sóng, là một món ăn nhẹ sau giờ học tuyệt vời. Hãy thoải mái thêm các loại hạt hoặc những thứ khác thay vì sô cô la chip. Thời...
Sử dụng kỹ thuật granita cổ điển của Ý làm cho điều này trở thành một điều trị mùa hè dễ dàng và mới mẻ. Tôi yêu sự tương phản giữa kết cấu nhẹ và hương vị tươi sáng, rực rỡ. Thời gian chuẩn bị: 10...
Một ổ đĩa mạch nha nhẹ lý tưởng cho cá hồi hun khói. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 1 1/2 - pound Thành phần 1 cốc nước ấm 2...