Gà và bánh bao kiểu miền Nam

Thời gian nấu:
Phần: 5

Một yêu thích miền Nam và thành công của cuộc hội ngộ gia đình của chúng tôi vào năm 1995!

Phục vụ:
5
Năng suất:
4 đến 6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (3 pound) nguyên gà

  • 1 hành tây, quý

  • 2 lát chanh

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 3 cốc nước

  • 1 lá bay

  • Teaspoon húng tây khô

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 3 muỗng canh rút ngắn

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc nước

Hướng

  1. Trong một cái nồi nặng có nắp đặt gà, hành tây, chanh, muối, hạt tiêu, nước, lá nguyệt quế và húng tây. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ.

  2. Để gà nguội nhẹ trong nồi, sau đó loại bỏ và lấy thịt ra khỏi xương. Loại bỏ xương và da và bỏ qua chất béo dư thừa khỏi nước dùng nếu muốn. Vứt bỏ hành tây, chanh và lá nguyệt quế. Nếu muốn, rửa sạch nồi. Trả lại nước dùng và thịt gà cho nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khi làm bánh bao.

  3. Để làm bánh bao: Trong một bát trộn trung bình, cắt rút ngắn vào bột và muối. Khuấy trong 1/4 cốc nước (nhiều hơn nếu cần) để tạo thành bột mềm. Cuộn ra bột trên một bề mặt bột, với một chốt lăn, cho đến khi rất mỏng. Cắt thành các dải rộng 1 inch bằng máy cắt pizza hoặc dao. Xé các mảnh dài 1 inch từ các dải này và thả vào nước dùng và thịt gà sôi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút với nắp tắt, sau đó thêm 10 phút với nắp bật. Phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

846 Calo
49g Mập
41g Carbs
56g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 846
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 49g 63%
Chất béo bão hòa 14g 69%
Cholesterol 204mg 68%
Natri 658mg 29%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 1g
Protein 56g
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 49mg 4%
Sắt 5mg 28%
Kali 610mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ba Lan Nalesniki

Cheese ngọt ngào làm việc tốt với Nalesniki đánh bóng ngọt ngào, còn được gọi là Blintze Ba Lan hoặc bánh crepe đầy. Sau khi đổ đầy và lăn, chúng có thể được nướng, chiên chảo hoặc nhúng vào trứng và...

Stroganoff đơn giản

Công thức Stroganoff đơn giản này là thứ tôi nghĩ ra khi tôi đang giúp nuôi sáu đứa trẻ. Mỗi xu được tính. Bạn có thể thêm hành tây nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Mẹ ngô Mexico

Cornbread này chứa thịt, phô mai, ớt và các thành phần khác là một yêu thích của gia đình. Nó tuyệt vời một mình hoặc với một bát đậu ở bên cạnh. Bạn có thể thêm phô mai hoặc ớt phù hợp với sở thích...

Tôm với nước sốt tôm hùm

Tôm này với nước sốt tôm hùm giống như những gì bạn tìm thấy tại một nhà hàng Trung Quốc phục vụ ẩm thực Quảng Đông. Mặc dù tên, không có tôm hùm trong nước sốt. Phục vụ trên gạo trắng. Thời gian...

Gà và bánh bao Ailen

Đây là món ăn thoải mái rất yêu thích của gia đình chúng tôi. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (10,75 ounce) lon kem súp gà ngưng tụ 3 cốc nước 1 cốc cần tây xắt nhỏ 2 hành tây, quý 1...