Phong cách miền Nam chà khô cho thịt lợn hoặc thịt gà

Thời gian nấu: 10
Phần: 20

Một công thức chà khô thịt lợn hoặc thịt gà cổ điển. Điều này đủ để phủ khoảng 5 đến 7 pound sườn hoặc 10 pound thịt lợn nướng hoặc thịt gà. Loại chà này rất phổ biến ở miền nam Georgia - bạn có thể thêm hạt tiêu cayenne nhiều hơn bởi muỗng cà phê tùy thuộc vào mức độ nóng của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
20

Thành phần

  • cốc đường nâu

  • cốc ớt bột

  • cốc muối thô

  • 2 muỗng hạt tiêu đen mới xay

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 2 muỗng canh bột hành tây

  • 1 muỗng tiêu Cayenne Pepper

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đánh trứng nâu, ớt bột, muối, hạt tiêu đen, bột tỏi, bột hành tây và hạt tiêu cayenne trong một cái bát. Lưu trữ trong hộp kín.

    Dotdash Meredith Food Studios

Để sử dụng:

Nêm thịt với chà khô và để ngồi trong 30 đến 45 phút trước khi nướng hoặc hút thịt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

22 Calo
0g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 22
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 2mg 0%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 3g
Protein 1g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 11mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 65mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bột ớt

Bột ớt tự làm của tôi là một sự pha trộn tuyệt vời, đơn giản của các loại thảo mộc và gia vị. Bạn sẽ không bao giờ mua những thứ thương mại nữa! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...

gia vị

Tìm kiếm gia vị Taco tự làm? Tùy thuộc vào mức độ cay của bạn và gia đình bạn thích các món ăn của bạn, sử dụng ít hoặc nhiều như bạn muốn. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...

Hỗn hợp gia vị không có nhiều mục đích

Gia vị không muối này là từ mẹ chồng tôi, Helen. Nó là hảo hạng trên hầu hết mọi thứ. Tôi làm các lô lớn và sử dụng chúng cho quà tặng của giáo viên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...

Gia vị Fajita

Đây là một công thức tuyệt vời để làm cho gia vị fajita của riêng bạn cho gà hoặc thịt bò fajitas. Không có khối bouillon có nghĩa là điều này là hoàn hảo cho người ăn chay, quá! Tạo nên một lô lớn...

Hỗn hợp gia vị Hy Lạp

Gia vị Hy Lạp này có nghĩa là để thay thế cho gia vị Hy Lạp khá đắt tiền trong lon vàng và đỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1/3 cốc Thành phần 2 muỗng...