Một công thức chà khô thịt lợn hoặc thịt gà cổ điển. Điều này đủ để phủ khoảng 5 đến 7 pound sườn hoặc 10 pound thịt lợn nướng hoặc thịt gà. Loại chà này rất phổ biến ở miền nam Georgia - bạn có thể thêm hạt tiêu cayenne nhiều hơn bởi muỗng cà phê tùy thuộc vào mức độ nóng của bạn.
Thành phần
cốc đường nâu
cốc ớt bột
cốc muối thô
2 muỗng hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng bột tỏi
2 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh trứng nâu, ớt bột, muối, hạt tiêu đen, bột tỏi, bột hành tây và hạt tiêu cayenne trong một cái bát. Lưu trữ trong hộp kín.
Dotdash Meredith Food Studios
Để sử dụng:
Nêm thịt với chà khô và để ngồi trong 30 đến 45 phút trước khi nướng hoặc hút thịt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 22 | Calo |
| 0g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 22 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bỏ thịt lợn kéo khô cơ bản mà tôi luôn sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: Khoảng 3/4 cốc Thành phần cốc đường nâu Cup Paprika 3 muỗng canh muối 2 muỗng...
Bột Harissa là sự pha trộn gia vị xay của bột nhão Bắc Phi cay, đất với một cơ sở ớt hun khói. Nó có thể được sử dụng như một loại chà khô trên các loại thịt hoặc như một loại gia vị thay cho bất kỳ...
Chơi xung quanh với số lượng và loại thảo mộc để phù hợp với sở thích cá nhân của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà...
Đây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Mọi người luôn yêu thích nó ... và nó rất tốt với bất kỳ loại thịt nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Nằm gia vị bít tết tuyệt vời này được làm bằng ớt bột hun khói, oregano, tỏi và thì là. Chà vào bất kỳ vết cắt bít tết nào và để ngồi trong 15 đến 20 phút trước khi nướng. Bất kỳ chà xát khô nào cũng...