Đây là công thức của mẹ tôi cho bánh khoai lang kiểu miền Nam truyền thống. Cô ấy "mimi" với những đứa trẻ của tôi, và tất cả chúng tôi đều yêu thích chiếc bánh này ra khỏi lò, ở nhiệt độ phòng, hoặc sau khi nó được làm lạnh trong tủ lạnh.
Thành phần
2 Khoai ngọt trung bình, được chà
2 cốc đường trắng
1 cốc sữa đặc ngọt
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
2 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 Pinch Ground Cinnamon, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 Pinch Nền Nutmeg, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 Pinch Ground Allspice, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 tép mặt đất, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
2 (9 inch) lớp vỏ bánh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mang bình nước đi đun; Thêm khoai lang và đun sôi cho đến khi mềm, 20 đến 30 phút. Để ráo nước, sau đó loại bỏ và loại bỏ giao diện.
Nghiền khoai lang trong một cái bát cho đến khi không còn cục; Chuyển 1 cốc vào một bát lớn, và dành phần còn lại cho một mục đích sử dụng khác.
Thêm đường, sữa đặc, bơ, trứng, bột mì, quế, nhục đậu khấu, hạt tiêu và đinh hương vào khoai lang trong bát lớn. Trộn cho đến khi kết hợp tốt, sau đó chia đều bột giữa các lớp vỏ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 15g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 70mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cobbler blackberry này chắc chắn sẽ đạt được vị trí! Bố chồng tôi phát triển những quả mâm xôi khổng lồ và luôn có một tấn. Vị hôn phu của tôi cho biết món cobbler blackberry này là tốt nhất cô ấy...
Những chiếc bánh quy này là tinh tế và giòn, giống như cắn vào một lát bánh ngô ngọt. Bạn có thể thêm vani thay vì rượu rum. Tôi chỉ làm điều đó để khen ngợi dừa vụn, và nó hoạt động như một sự quyến...
Thưởng cho vị giác của bạn và sử dụng lên đại hoàng của bạn với món tráng miệng độc đáo, ngon miệng này. Phục vụ một mình hoặc với kem và/hoặc kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Những người đẹp caramel này có thể được định hình trong khi chúng đang làm mát, để trở thành bát ăn được cho nhiều món tráng miệng. Nếu để lại trên giấy da để nguội, chúng sẽ trở thành một bông tuyết...
Đường mòn trộn trộn cookie trong một cái lọ với thẻ được gắn với hướng dẫn về cách chuẩn bị hỗn hợp. Đây là những món quà tuyệt vời để tặng bất kỳ thời gian nào trong năm và cũng vì sự ủng hộ đám...