Một công thức bánh mì bí ngô cơ bản rất ẩm. Sử dụng bí ngô thật cho một kết cấu tốt hơn. Tuyệt vời tươi ra khỏi lò hoặc thậm chí tốt hơn vào ngày hôm sau cho bữa sáng! Bánh mì này ngọt vừa phải và rất cay.
Thành phần
2 cốc đường nâu
3 quả trứng
Bơ, tan chảy
Chết dầu thực vật
2 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground đóng đinh (tùy chọn)
Teaspoon Ground Gừng
2 cốc bí ngô xay nhuyễn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn đường nâu, trứng, bơ tan chảy, dầu, nước và chiết xuất vani với nhau trong một bát nhỏ.
Kết hợp bột mì, bột nở, baking soda, quế, nhục đậu khấu, hạt tiêu, đinh hương và gừng trong một bát riêng. Đổ hỗn hợp bơ; xay đến khi mịn. Từ từ trộn trong bí ngô xay nhuyễn. Chia bột giữa 2 chảo ổ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào giữa sạch sẽ, 35 đến 55 phút.
Ghi chú của Cook:
Để làm cho riêng bạn nhuyễn, chỉ cần giảm một nửa một quả bí ngô, loại bỏ hạt và dây, và đặt trên một tấm nướng. Nướng ở 350 độ F (175 độ C) cho đến khi mềm, 1 1/2 đến 2 giờ. Múc thịt vào máy xay sinh tố với 1 muỗng cà phê dầu; Trộn cho đến khi xay nhuyễn. Một quả bí ngô lớn thường mang lại 2 cốc. Bạn có thể sử dụng nó ngay lập tức hoặc giữ nó trong tủ đông cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng nó.
Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của đinh hương, hãy bỏ qua đinh hương hoặc giảm để có được một loại bánh mì ít cay hơn. Tôi cũng sử dụng hạt nhục đậu khấu mới nghiền cho bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 263 | Calo |
| 11g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 263 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 242mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Treacle tiếng Anh (mật đường) bánh nướng là một món ăn sáng ngon miệng. Phục vụ với marmalade hoặc thạch. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 14 Năng...
Những bánh nướng xốp không có gluten nhẹ và ẩm được làm bằng bột hạnh nhân thay vì bột mì đa dụng. Chúng được đứng đầu với một lớp phủ vụn bánh mì và một lớp kem chanh, không quá ngọt. Chúng rất...
Tôi đã có những thứ này trong một bữa tiệc tốt nghiệp và họ thật tuyệt vời. Tôi đã bị sốc khi họ nói với tôi các thành phần. Tôi đã làm chúng từ đó và chúng luôn đi như những chiếc bánh nóng! Hoặc...
Bia tối thêm một vòng xoắn độc đáo cho công thức bánh mì chuối này. Bạn có thể thay thế nho khô hoặc nho cho ngày nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25...
Đây là công thức tốt nhất. Tôi phát hiện ra nó khi tôi đang chuẩn bị bữa tối cho một người bạn ốm yếu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 30...