Món khai vị

Salsa tomatillo nướng cay

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Salsa Tomatillo rang này là người quan sát cân nặng thân thiện, dễ làm và tươi! Hoàn hảo cho một con chip nhúng và để làm vào nước sốt enchilada tự làm!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 8 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ

  • 1 tiêu Serrano (tùy chọn)

  • 1 hạt tiêu Jalapeno

  • hành tây vàng trung bình, quý

  • 3 tép tỏi, không cảm thấy

  • cốc rau mùi lá

  • 1 vôi, nước ép

  • 1 muỗng canh muối kosher

  • muỗng canh hạt tiêu đen mới xay

  • 1 ly nước

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước lò nướng của lò nướng lên cao. Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn không có chất béo.

  2. Cắt tomatillos làm đôi và đặt mặt cắt xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị với hạt tiêu Serrano, hạt tiêu jalapeno, hành tây và tỏi.

  3. BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bị cháy, khoảng 20 phút, biến ớt nửa chừng trong thời gian nấu ăn.

  4. Lấy rau ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút. Hủy bỏ thân cây từ ớt và gỏi tỏi.

  5. Kết hợp tomatillos, tiêu Serrano, hạt tiêu jalapeno, hành tây, tỏi, rau mùi, nước cốt chanh và muối trong một bộ xử lý thực phẩm và mạch để có độ nhất quán mong muốn. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để kết hợp hương vị.

Ghi chú của Cook:

Salsa càng lâu được lưu trữ trong tủ lạnh thì càng tốt. Nó sẽ kéo dài đến 7 ngày làm lạnh.

Bạn có thể loại bỏ các hạt ra khỏi hạt tiêu Serrano một khi được làm mát để làm cho salsa ít cay hơn, nếu bạn muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

19 Calo
0g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 19
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 1446mg 63%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 1g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 99mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt squash mùa đông nướng Buffalo theo phong cách

Pumpkins không phải là loại bí đao duy nhất mang lại hạt giống ngon cho rang! Lần tới khi bạn chuẩn bị Butternut hoặc Acorn Squash, hãy tiết kiệm hạt giống và có cho mình một bữa ăn nhẹ nhỏ bổ dưỡng...

Jalapeno Salsa

Tôi muốn có một salsa theo phong cách Verde, nhưng sống ở Đức, tôi không thể tìm thấy Tomatillos. Salsa màu xanh lá cây này là tuyệt vời trên trứng, được sử dụng làm nước ướp, hoặc chỉ ăn với khoai...

Đôi môi thây ma

Làm những món ăn nhẹ Halloween vui nhộn này chỉ với ba thành phần: táo, bơ đậu phộng và bánh quy cá cheesy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cặp...

Bánh mì nướng dưa chuột thì

Tôi đã nhận được công thức này nhiều năm trước từ một người bạn của một người bạn. Tôi yêu nó và làm cho nó mọi lúc cho các bữa tiệc. Nó trông tuyệt vời trên đĩa, và nó là siêu dễ dàng! Mọi người đều...

Nướng Taco Dip nóng

Dip taco nóng này là hoàn hảo với chip tortilla và luôn luôn là một niềm vui của đám đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn...