Được tạo kiểu sau một queso rau bina tương tự nhúng tại Blue Moose ở East Grand Fork, Minnesota, đây là một món khai vị kem rất ngon, phù hợp với khoai tây chiên. Nó có một cú đá nhỏ, nhưng không đủ để làm cho mắt của bạn nước. Tất nhiên, đối với những người yêu thích nhiệt, bạn có thể đá nó lên một tầm cao nếu muốn. Điều này đã trở thành một gia đình yêu thích ngay lập tức và là một trong những món khai vị được yêu cầu nhất của tôi.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
1 hạt tiêu Jalapeno - Hạt giống, màng bị loại bỏ và hạt tiêu xắt nhỏ
1 pound pepperjack phô mai, cắt thành khối
Gói 1 (10 ounce)
2 (12 ounce chất lỏng) Sữa bị bốc hơi
thìa muối
Hướng
Làm nóng dầu ô liu và bơ với nhau trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 10 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy ớt chuông đỏ và ớt jalapeno vào hỗn hợp hành tây; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và trộn phô mai Pepperjack và rau bina vào hỗn hợp hành tây; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp dày, 5 đến 10 phút. Từ từ đổ đủ sữa bay hơi vào hỗn hợp phô mai, khuấy liên tục, cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn; Mùa muối. Tiếp tục nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi ấm lên, ít nhất 5 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn có nhiều cú đá hơn, hãy cắt toàn bộ jalapeno với các tĩnh mạch và hạt giống.
Nếu bạn muốn sử dụng rau bina tươi, tôi khuyên bạn nên giảm nó trong một chậu riêng để tránh độ ẩm dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 364mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 377mg | 29% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đồ ăn nhẹ nóng và mặn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần cốc bơ 1 muỗng cà phê cumin mặt đất Teaspoon Pepper 3 cốc Pecan...
Sáng tạo cá nhân của riêng tôi. Tất cả các loại gia vị của cánh trâu với một chút hương vị trang trại, cùng với sự giòn của hạt bí ngô nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Đây là kết quả của việc cố gắng nhân đôi công thức của chuỗi hải sản. Đến đủ gần, họ đã đi ngay khi họ chạm vào bàn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Món khai vị mùa thu và mùa đông tuyệt vời! Ăn với bánh quy mỏng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 phần ăn Thành phần 1 (5 ounce) có...
Tirokafteri này với tỏi nướng là một sự lây lan tuyệt vời để phục vụ với bánh mì giòn, pita nướng, hoặc rau sống. Tôi thêm tỏi nướng và oregano để khai thác để hoàn thành hương vị! Thời gian chuẩn...