Được tạo kiểu sau một queso rau bina tương tự nhúng tại Blue Moose ở East Grand Fork, Minnesota, đây là một món khai vị kem rất ngon, phù hợp với khoai tây chiên. Nó có một cú đá nhỏ, nhưng không đủ để làm cho mắt của bạn nước. Tất nhiên, đối với những người yêu thích nhiệt, bạn có thể đá nó lên một tầm cao nếu muốn. Điều này đã trở thành một gia đình yêu thích ngay lập tức và là một trong những món khai vị được yêu cầu nhất của tôi.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
1 hạt tiêu Jalapeno - Hạt giống, màng bị loại bỏ và hạt tiêu xắt nhỏ
1 pound pepperjack phô mai, cắt thành khối
Gói 1 (10 ounce)
2 (12 ounce chất lỏng) Sữa bị bốc hơi
thìa muối
Hướng
Làm nóng dầu ô liu và bơ với nhau trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 10 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy ớt chuông đỏ và ớt jalapeno vào hỗn hợp hành tây; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và trộn phô mai Pepperjack và rau bina vào hỗn hợp hành tây; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp dày, 5 đến 10 phút. Từ từ đổ đủ sữa bay hơi vào hỗn hợp phô mai, khuấy liên tục, cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn; Mùa muối. Tiếp tục nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi ấm lên, ít nhất 5 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn có nhiều cú đá hơn, hãy cắt toàn bộ jalapeno với các tĩnh mạch và hạt giống.
Nếu bạn muốn sử dụng rau bina tươi, tôi khuyên bạn nên giảm nó trong một chậu riêng để tránh độ ẩm dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 364mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 377mg | 29% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đen Bean hummus với bơ và vôi là một món khai vị mới ngon mà tôi khuyên bạn nên tìm kiếm một món khai vị hoặc ăn nhẹ nhanh chóng. Công thức này kết hợp hương vị mặn của guacamole và hummus đậu đen...
Cowboy Caviar là một món ăn nhanh, tươi mát được làm bằng đậu mắt đen và các mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn khác mà bạn chắc chắn sẽ có trong tay. Nó kết hợp với nhau trong vài phút và phát...
Những cuộn pizza này là món ăn nhẹ trong ngày trò chơi hoàn hảo và là người chiến thắng mỗi lần. Họ cũng sẽ mang đến cuộc sống mới cho pizza tối thứ sáu cho cả gia đình. Cá nhân hóa các cuộn với các...
Một món khai vị tiệc cocktail cổ điển với một twist mới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 Pinwheels...
Roll-up đơn giản là một món khai vị dễ làm và ăn nhẹ làm hài lòng đám đông! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 40 Thành phần 2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm 2 cốc phô mai...