Sri Lanka Watalappam (Watalappan) đã thực hiện một cách dễ dàng.
Thành phần
14 ounce Jaggery (Kithul Jaggery)
cốc dừa héo hóc không đường
Cup nước ấm
6 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Hạt thảo quả, hoặc để nếm thử
2 muỗng canh hạt điều băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Sử dụng bàn tay của bạn để chia tay với các phần nhỏ hơn và đặt vào một cái chảo.
Kết hợp dừa và nước ấm trong một cái bát; Thêm vào nồi. Đun nóng trên lửa vừa và khuấy cho đến khi đường thốt nốt hoàn toàn hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt và để hỗn hợp để nguội, khoảng 15 phút.
Đánh trứng trong một cái bát với máy xay điện cho đến khi nhẹ và kem. Thêm hạt vani và thảo quả. Kết hợp hỗn hợp trứng với hỗn hợp Jaggery được làm mát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển hỗn hợp vào nồi hấp hoặc bát hấp.
Nấu hơi cho đến khi sữa trứng nấu qua, khoảng 45 phút. Sử dụng một con dao để kiểm tra để đảm bảo khu vực giữa đã nấu qua. Nếu khu vực giữa vẫn còn thô, hãy nấu thêm 15 phút nữa. Cho phép Watalappan nguội trước khi làm lạnh nó.
Phục vụ Watalappan ướp lạnh rắc hạt điều.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 390 | Calo |
| 11g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 390 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 65g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 215mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này bắt đầu như một thử nghiệm với một cơ sở kem kiểu sữa trứng và đã trở thành một yêu thích được yêu cầu cho các cuộc họp mặt. Sự ngọt ngào của đào và kem mịn được tăng cường từ các loại gia...
Một loại bánh pudding khác nhau ngon và nhiều chất xơ và protein! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 2 tách...
Những chiếc bánh quy Ý cay này là phần đệm hoàn hảo cho ca cao hoặc cà phê trong mùa lễ! Phục vụ với sữa đông chanh hoặc mưa phùn với vỏ hạnh nhân có hương vị chanh cho một món đặc biệt. Thời gian...
Tôi đã có một túi lớn anh đào tươi và muốn một món tráng miệng tươi và khác biệt cho cuối tuần ngày 4 tháng 7. Tích hợp các loại gia vị độc đáo, twist này trên món tráng miệng bánh ngắn truyền thống...
Hazelnuts hoặc quả óc chó theo truyền thống được sử dụng cho bánh hạt sô cô la này, hoặc một hỗn hợp. Bạn không cần bất kỳ loại bột nở nào. Đó là một chiếc bánh liên quan đến nhiều truyền thống trong...