Các giăm bông xoắn ốc hoàn hảo! Tôi đã kết nối tốt nhất của nhiều công thức nấu ăn được tráng men để đưa ra công thức giăm bông ngọt ngào và mặn này với một chút gia vị kỳ nghỉ.
Thành phần
9 (9 pound) Ham cắt xoắn ốc, lạnh
Cup táo táo
Cup nước cam
1 muỗng canh giấm rượu táo
Kem phủ lên bánh:
Cup xi -rô cây phong
cốc đường nâu sẫm
cốc đường trắng
2 muỗng canh mù tạt dijon nguyên hạt
1 muỗng cà phê nước tương
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 Pinch Pepper Pepper
1 tép mặt đất nhúm
Hướng
Đặt giăm bông vào chảo rang và cho phép nó nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong 30 đến 45 phút.
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).
Trộn rượu táo, nước cam và giấm với nhau trong một cái bát.
Mở các hình xoắn ốc của giăm bông để tiết lộ nhiều hơn về diện tích bề mặt của thịt. Đổ hỗn hợp nước trái cây lên giăm bông. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 45 phút.
Đánh xi -rô cây thích, đường nâu sẫm, đường trắng, mù tạt, nước tương, quế, gừng, hạt nhục đậu khấu, mảnh ớt đỏ và đinh hương với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi lung linh và mịn, khoảng 2 phút. Đun nhỏ lửa thêm 2 phút nữa; Hủy bỏ men từ nhiệt để làm mát một chút.
Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F (200 độ C).
Hủy bỏ lá nhôm từ giăm bông nóng. Chải 1/3 lớp men trên đỉnh giăm bông để che nó hoàn toàn.
Trả lại giăm bông cho lò nóng. Nướng, không che, khoảng 8 phút. Lặp lại thêm men và nướng thêm 8 phút nữa.
Hủy bỏ giăm bông và nếm lần thứ ba với 1/3 men còn lại. Tiếp tục nướng cho đến khi men được caramen và sủi bọt, 10 đến 12 phút. Lấy ra khỏi lò và để nghỉ 10 đến 15 phút trước khi cắt. Rưới nước ép chảo trên đầu.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần men. Lượng men thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 5701 | Calo |
| 433g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 400g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 5701 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 433g | 556% |
| Chất béo bão hòa 150g | 751% |
| Cholesterol 1676mg | 559% |
| Natri 1148mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 400g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 129mg | 10% |
| Sắt 20mg | 109% |
| Kali 7274mg | 155% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt cừu Ba Tư và súp đậu lăng này rất ngon, nó sẽ ngay lập tức làm cho bạn cảm thấy tốt hơn! Nếu bạn thích, hãy phục vụ nó với một đĩa hành tây xanh, củ cải và các loại thảo mộc như rau mùi tây, bạc...
Măng tây hấp với nước sốt quả mâm xôi thấp cho một món ăn nhanh và dễ dàng. Khen ngợi Hầu như bất kỳ thịt bò, thịt gà hoặc hải sản. Thời gian chuẩn bị: 3 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 10...
Đây là một công thức đêm siêu dễ dàng với sự tinh tế của Mexico. Máy chủ với gạo Tây Ban Nha, đậu tươi và bánh tortilla ấm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Đây là một cách nhanh chóng và đơn giản để làm cho một gia đình yêu thích. Ham và phô mai Thụy Sĩ trên thịt gà. Phục vụ trên gạo. Bạn cũng có thể thử thêm một số nấm tươi hoặc các loại rau khác. ...
Điều này dễ làm món thịt hầm được đóng gói với khoai tây và phô mai cheddar. Đó là một món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bàn Lễ Tạ ơn nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...