Đây là một món súp tầm ma màu xanh đậm dày đặc và ngon miệng. Làm cho nó khi Nettles xuất hiện tại các chợ nông dân vào mùa xuân. Hãy chắc chắn đeo găng tay khi xử lý Nettles hoặc họ sẽ chích ya!
Thành phần
1 pound stinging nettles
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 hành tây trắng, thái hạt lựu
Cup Basmati Rice
4 cốc nước dùng gà
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun một nồi nước lớn để đun sôi với 2 muỗng cà phê muối. Thả vào những cây tầm ma, và nấu 1 đến 2 phút cho đến khi chúng mềm. Điều này sẽ loại bỏ hầu hết các vết chích. Để ráo nước trong một cái chao, và rửa sạch bằng nước lạnh. Cắt bỏ bất kỳ thân cây khó khăn, sau đó cắt thô.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa thấp và khuấy trong hành tây. Nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong gạo, nước dùng gà và cây tầm ma xắt nhỏ. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 15 phút. Xay nhuyễn súp với máy xay ngâm, và nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 119 | Calo |
| 4g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 119 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 1768mg | 77% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 176mg | 14% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì chuối cổ điển này làm cho một ổ bánh mì chuối ẩm, có hương vị quế. Country crock lây lan không có sữa và chuối chín làm cho bánh mì chuối này ngọt ngào và phong phú. Hoàn hảo cho...
Món ăn đơn giản nhất từ trước đến nay! Phục vụ thịt này trong tacos, burritos, taquitos hoặc sáng tạo. Trang trí với tất cả các toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8...
Đây là phiên bản của tôi về phiên bản Mom của Granny's Green Tomato sốt cà chua! Không có lọ triệt sản và đóng hộp ... chỉ ăn và thưởng thức! Sử dụng điều này như một mặt, hoặc trên khoai tây...
Công thức thịt hầm khoai lang tuyệt vời của mẹ tôi có tất cả mọi người yêu cầu họ hàng năm. Chúng tôi đã thực hiện một vài sửa đổi nhỏ để làm cho nó bớt ngọt ngào hơn một chút để chồng tôi có thể có...
Đó là những món ăn có hương vị gà và phô mai cheddar cho người bạn thân nhất của người đàn ông. Đưa một gói món ăn cho một con chó yêu thích. Bao gồm một máy cắt và một bản sao của công thức. Thời...