Ultramoist và bánh brownies giàu có được truyền với bia mập mạp và đứng đầu với một loại ganache kem sô cô la đen. Hoàn hảo cho các bữa tiệc Ngày Thánh Patrick.
Thành phần
1 chén bột bánh mì
cốc bột ca cao không đường
thìa muối
cốc sô cô la trắng
8 ounces sô cô la đắng, băm nhỏ
6 muỗng bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
4 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 cốc đường siêu phàm
1 cốc bia Stout Ailen (như Guinness Extra Stout), nhiệt độ phòng và bọt lướt qua
1 cốc sô cô la bán ngọt ngào
1 cốc rượu mùi kem Ailen
12 ounce sô cô la đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Line Một chảo nướng 9x13 inch với lá nhôm không dính.
Đánh bột, bột ca cao và muối với nhau trong một bát cỡ trung bình cho đến khi kết hợp đều. Để qua một bên.
Đổ đầy đáy của nồi hơi đôi giữa chừng với nước và đun sôi, khoảng 5 phút; Giảm nhiệt xuống mức thấp nhất. Thêm sô cô la trắng, sô cô la đắng và bơ vào đỉnh của nồi hơi đôi và nhiệt, khuấy liên tục, cho đến khi tan chảy, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh trứng và đường với nhau trong một bát trộn lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 3 phút. Thêm hỗn hợp sô cô la tan chảy, đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong hỗn hợp bột. Đánh bia mập mạp để tạo ra một bột mỏng. Thả các chip sô cô la bán ngọt đều trên đầu, cho phép một số người chìm vào.
Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trên giá trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm gần như sạch sẽ, 30 đến 40 phút.
Để brownies nguội trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng.
Đổ rượu mùi kem Ailen vào một cái chảo nhỏ và đun nóng cho đến khi sôi, khoảng 3 phút; Đừng sôi. Đặt sô cô la đen vào một cái bát và đổ rượu mùi kem Ailen nóng lên trên. Khuấy cho đến khi tan chảy đều. Để ganache nguội và đặc, khoảng 10 phút.
Đổ ganache lên các brownies nguội và trải đều lên trên. Làm lạnh brownies cho đến khi ganache được đặt, ít nhất 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 15g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 158mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cookie sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, trẻ và già. Họ có một cái nhìn rất đẹp với họ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35...
Chiếc bánh táo không thể này làm cho lớp vỏ của riêng nó. Đó là một món ăn hoàn toàn ngon miệng sẽ khiến bạn bè của bạn bối rối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Tôi không phải là một người hâm mộ pho mát, không giống như chồng tôi, vì vậy đây là sự thỏa hiệp của tôi. Tôi thực sự thực sự thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Chiếc bánh Ý này có tên là "Torta Caprese" đến từ đảo Capri. Nó là một chiếc bánh sô cô la ẩm, dày đặc, giống như fudge được phục vụ vào thời gian trà trên bờ biển Amalfi. Thông thường được...
Những thanh quả mâm xôi chanh này là một món tráng miệng mùa hè ngon, nhẹ và tươi mát! Tôi đã làm chúng cho gia đình tôi và họ hoàn toàn yêu họ. Nó là ngọt ngào và có tất cả cùng một lúc. Thời gian...