Hương vị đầu tiên của tôi về một chiếc bánh nướng thực sự ngon miệng là trong một quán cà phê nhỏ ở Totnes, Anh. Ngày hôm đó tôi thưởng thức trà kem Devon, một nồi trà tiếng Anh, bánh nướng ấm, kem vón cục và mứt dâu mới làm. Tôi đã bị cuốn hút! Tôi hy vọng bạn thích những chiếc bánh nướng ngọt ngào và thơm ngon này nhiều như chúng tôi.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
cốc bơ không ướp muối, cắt thành các khối nhỏ
1 cốc bơ sữa
1 cốc dâu tây tươi
Cup basil nhỏ basil
2 muỗng canh bơ sữa
1 muỗng cà phê đường nâu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.
Đánh bột, đường, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn. Cắt bơ bằng máy xay bánh ngọt hoặc nĩa cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Đổ vào 1 cốc bơ sữa, và khuấy chỉ cho đến khi kết hợp. Gấp trong dâu tây và húng quế.
Bụi một bề mặt làm việc nhẹ với bột và chia bột trong 1/2. Định hình từng phần thành một vòng tròn dày 3/4 inch; Cắt từng thành 8 nêm. Đặt nêm lên tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 inch. Chải ngọn bánh nướng với 2 muỗng canh bơ và rắc nhẹ đường nâu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 15 đến 20 phút. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 9g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 281mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt cà chua cay, kem với ớt, húng quế và phô mai mascarpone. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2 muỗng canh...
Với một hương vị nổi tiếng bởi một chuỗi nhà hàng nổi tiếng, men này hoàn hảo với bít tết, sườn, thịt gà, thịt lợn hoặc cá! Thật là tốt, tôi gần như có thể uống nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đừng bị tắt bởi ý tưởng 'chỉ' muối và hạt tiêu. Nước ướp rất mãnh liệt với hương vị, nhưng đó là gia vị cuối cùng của muối và hạt tiêu đơn giản thực sự làm cho nó ngon. Gotta sử dụng muối...
Vợ tôi và tôi đã có món khai vị này ở Paris, Pháp. Nó tốt đến mức chúng tôi phải đặt hàng một cái khác. Người Pháp chắc chắn biết cách nấu ăn. Nó giống như một chiếc bánh pizza, nhưng tốt hơn 1 triệu...
'Khám phá' điều này một cách tình cờ khi bắt đầu mông thịt lợn khoảng 10 giờ tối một đêm (mông vẫn bị đóng băng một phần). Bắt đầu với những điều cơ bản, nhưng quyết định thêm mù tạt bằng đá...