Tôi đã nghĩ đến việc làm bánh pho mát này khi tôi muốn kết hợp Strawberry với một công thức bánh pho mát chanh cổ điển Ricotta mà một người bạn đã cho tôi, kết quả là một chiếc bánh phô mai có hương vị chanh nhẹ với một vòng xoáy dâu trong mỗi miếng cắn! Bạn cũng có thể sử dụng các thành phần chất béo giảm khi làm bánh pho mát này, nếu bạn mong muốn. Trang trí với lát chanh nếu muốn.
Thành phần
Vỏ trái đất:
2 cốc graham cracker vụn
Bơ, tan chảy
cốc đường trắng
Bánh pho mát:
2 (8 ounce) Gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
1 (16 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
1 cốc đường trắng
Bơ, tan chảy và làm mát
3 muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng
2 cốc kem chua
1 (12 ounce) có thể làm đầy bánh dâu tây
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo lò xo 8 inch.
Kết hợp các mảnh vụn graham cracker, 1/2 cốc bơ tan chảy và 1/3 chén đường trắng trong một cái bát cho đến khi trộn đều; Nhấn vào chảo Springform đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút.
Đánh kem phô mai và phô mai ricotta với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kem và mịn, khoảng 3 phút. Thêm 1 1/2 chén đường trắng; Đánh bại tốc độ thấp cho đến khi được pha trộn tốt, khoảng 2 phút.
Khuấy 1/2 chén bơ tan chảy, bột ngô, bột, nước chanh, vỏ chanh và chiết xuất vani thành hỗn hợp kem phô mai cho đến khi kết hợp. Nhẹ nhàng khuấy trứng, 1 lần, thành hỗn hợp; Gấp trong kem chua chỉ cho đến khi bột được trộn. Đổ bột lên lớp vỏ. Đổ bánh dâu tây đầy bột. Nhẹ nhàng xoáy bánh dâu tây đổ vào bột bằng cách sử dụng một con dao bơ vừa đủ để tạo thành một mẫu xoáy trên đầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước mà không cần mở cửa trong 1 giờ 15 phút. Tắt lò và để bánh pho mát trong lò thêm 1 giờ nữa.
Hủy bỏ lò nướng mẫu và nguội trên giá dây trong 2 giờ. Đậy nắp và làm lạnh phô mai, 6 giờ đến qua đêm. Hủy bỏ Springform và lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 649 | Calo |
| 43g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 649 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 54% |
| Chất béo bão hòa 26g | 128% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 195mg | 15% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 198mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pudding gạo được làm ngọt bởi ngày thay vì nhiều đường, có thể ăn ấm hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Công thức bán đồ ăn nhẹ "thực phẩm tuần lộc" dễ dàng này là thú vị để thực hiện. Bạn có thể chọn một hỗn hợp kỳ nghỉ của MM để làm cho nó thêm lễ hội! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đây là phiên bản của tôi về một công thức không thường xuyên nghe về công thức, nhưng nó là một trong những chiếc bánh ngon nhất tôi từng ăn. Lớp vỏ tan chảy trong miệng của bạn và chiếc bánh là hảo...
Người chiến thắng của The Shakespeare Nhà hát Bánh Cheesecake hàng năm năm 2010. Maple-Bacon-Pecan Homemade Maple-Bacon-Pecan và Kem Bacon Topping. Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại một chiếc bánh...
Đây là một công thức cực kỳ cũ cho một chiếc bánh đơn giản nhưng tuyệt vời. Về cơ bản, nó là một chiếc bánh sữa trứng gia vị, nhưng điều tuyệt vời là nó được làm bằng các thành phần thường luôn ở...