Chiếc bánh ngắn dâu tây này là chiếc bánh ngắn kiểu bánh quy cổ điển, ngọt ngào - không phải là loại bánh pound. Bánh được cắt làm đôi và nhiều lớp dâu tây và kem đánh bông cho một món ăn mùa hè ngon lành.
Strawberry Shortcake là một món ăn mùa hè cổ điển. Nó chứa đầy hương vị tươi sáng, tươi sáng (và nó nhanh chóng và dễ làm). Công thức Dâu tây ngắn này sẽ là món mới của bạn cho tất cả các nhu cầu của món tráng miệng dâu tây của bạn. Hãy chắc chắn nhấp vào nút lưu đó - bạn sẽ quay lại công thức này trong nhiều năm tới.
Những gì trong Strawberry Shortcake?
Bánh ngắn dâu tây này được làm hoàn toàn từ đầu. Tuy nhiên, có lẽ bạn đã có hầu hết các thành phần trong phòng đựng thức ăn của bạn. Nếu không, đây là những gì bạn sẽ cần thêm vào danh sách tạp hóa của mình:
- Dâu tây: Tất nhiên, một quả ngắn dâu tây cần dâu tây. Công thức này kêu gọi ba loại dâu tây tươi.
- Đường: Bạn sẽ sử dụng đường trắng cho cả dâu tây và bánh ngắn.
- Bột: Bánh ngắn dâu tây này được làm gần giống như bánh quy, vì vậy bạn sẽ cần 2 chén bột mì đa dụng.
- Bột nở: Bột nở giúp bánh ngắn tăng lên.
- Muối: Chỉ cần một chút muối thêm một hương vị cho bánh ngắn.
- Rút ngắn: Rút ngắn là một thành phần bánh ngắn cổ điển, nhưng các nhà đánh giá nói rằng họ cũng đã thành công khi sử dụng bơ.
- Trứng: Một quả trứng liên kết với bột với nhau.
- Sữa: Sữa của bạn lựa chọn sẽ giữ ẩm cho bột.
- Kem nặng: Kem đánh bông tự làm bánh này.
Cách làm bánh ngắn dâu tây
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi làm chiếc bánh ngắn dâu tây này.
- Chuẩn bị quả mọng : Cắt lát dâu tây và phủ chúng bằng đường trắng.
- Làm bột bánh : Kết hợp các thành phần khô, sau đó cắt trong thời gian rút ngắn cho đến khi hỗn hợp bị vỡ vụn. Thêm trứng và sữa và khuấy cho đến khi kết hợp.
- Nướng bánh : Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng cho đến khi vàng nâu.
- Lắp ráp quả ngắn dâu tây : Cắt bánh làm đôi. Trên cùng lớp dưới cùng với một nửa quả dâu tây, sau đó thay thế phần trên của bánh. Trên bánh với những quả mọng còn lại và kem đánh bông.
Cách lưu trữ bánh ngắn dâu tây
Strawberry Shortcake được thưởng thức tốt nhất ngay sau khi lắp ráp. Vì vậy, nếu bạn muốn chuẩn bị bánh trước, bạn nên nướng bánh ngắn và sau đó dừng lại ở đó. Bọc chiếc bánh ngắn trong bọc lưu trữ và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng lắp ráp nó với dâu tây và kem đánh bông.
Strawberry Shortcake không tạo ra thức ăn thừa tuyệt vời vì sau một vài giờ, bánh quy sẽ sũng nước.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tuyệt vời, mọi người đều thích nó! Nó nướng với một màu vàng tuyệt đẹp! Tôi đã thêm vỏ chanh lên trên để trang trí. Nó rất nhẹ nhưng đủ dày đặc để ngâm tất cả nước trái cây dâu tây, ngon miệng", Angela Mae.
"Giống như mẹ tôi thường làm: biscuity, ngọt ngào nhưng không quá ngọt ngào, đẹp và dày đặc. Trừ khi tôi tìm thấy công thức của bà, đây là thứ tôi sẽ sử dụng từ bây giờ", Tangerine Jellybean nói.
Trước đây, tôi chưa bao giờ làm một chiếc bánh ngắn dâu tây trước đây và thực sự ấn tượng bởi công thức này dễ dàng như thế nào. Kết quả thật tuyệt vời, và mặc dù chúng tôi không có chỗ đến nóng mẹ. "Tôi đã lo lắng về việc làm điều này, vì nó không phải là mùa dâu, nhưng để cho những quả dâu tây ngồi trong đường dường như làm chín chúng rất đẹp."
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
3 pint Dâu tươi
cốc đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng canh đường trắng
thìa muối
Cúp rút ngắn
1 quả trứng
Cốc sữa
2 cốc đánh kem nặng
Hướng
-
Cắt những quả dâu tây và ném chúng với 1/2 chén đường trắng. Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ và bột một chảo bánh tròn 8 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong một bát vừa kết hợp bột, bột nở, 2 muỗng đường trắng và muối. Với một máy xay bánh ngọt được cắt trong thời gian rút ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Làm một cái giếng ở trung tâm và thêm trứng và sữa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy hỗn hợp cho đến khi chỉ kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trải bột vào chảo đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng ở 425 độ F (220 độ C) trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Để nguội một phần trong chảo trên giá dây.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cắt một phần bánh làm mát một nửa, làm hai lớp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt một nửa quả dâu tây lên một lớp và trên cùng với lớp khác. Top với dâu tây còn lại và phủ kem bằng kem.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 430 | Calo |
| 21g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 430 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 347mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 79mg | 395% |
| Canxi 209mg | 16% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 305mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này có một hương vị chanh tươi đẹp. Làm bánh nướng xốp đẹp, cũng vậy. Phục vụ: 24 Năng suất: Ổ bánh 2 - 9x5 inch Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê baking soda thìa muối Bơ, làm mềm...
Thanh bánh chanh với trung tâm bánh pho mát dâu tây và một lớp men chanh sẽ thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn sau bữa tối. Giữ tủ lạnh trong một thùng chứa kín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là một cookie thanh bơ Hà Lan, nướng trong một hộp thiếc tròn và cắt thành nêm sau khi nướng. Thay vì vani hoặc vỏ chanh, bạn có thể hương vị chúng với 4 ounce hạnh nhân xay. Thời gian chuẩn bị...
Đây là công thức bánh bao Scotland của Granny của tôi được đưa vào thế kỷ 20. Thay vì món tráng miệng này mất hàng giờ để nấu ăn, chỉ mất 10 phút trong lò vi sóng! Cô ấy làm cho nó mỗi năm trên...
Meringues cổ điển của Pháp từ một người yêu nước ở Pháp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 4 lòng trắng trứng 2 cốc...