Cookie Ý còn được gọi là cụm mật ong. Gia đình tôi đã làm những thứ này mỗi Giáng sinh trong nhiều năm. Chúng tôi làm một số lô và thích sử dụng thêm một chút sô cô la. Quả óc chó hoặc hạt thông cũng hoạt động thay cho hạnh nhân. Nếu bột là để dính thêm một ít bột. Chúc may mắn.
Thành phần
4 quả trứng
2 cốc bột mì đa dụng
16 ounce mật ong
đậu vani, giảm một nửa theo chiều dọc
4 muỗng canh sô cô la semisweet băm nhỏ
Cup Blanched Slivered Almonds
1 (1,75 ounce) Gói rắc nhiều màu (Jimmies)
1 chén dầu thực vật để chiên
Đường bánh kẹo cho trang trí
Hướng
Đặt trứng vào bát và đánh cho đến khi chúng tăng gấp ba lần. Thêm bột dần dần cho đến khi được trộn đều (không sử dụng tất cả các loại bột). Bột nên vẫn hơi dính.
Chuyển sang bảng bột. Cắt một mảnh tại một thời điểm. Sử dụng một ít bột, nếu cần, hãy lăn giữa hai bàn tay của bạn để tạo thành hình dạng bút chì.
Cắt thành các mảnh 1/4 inch. Đặt từng tấm vải. Trong một chảo lớn trên bếp, dầu nóng đến 375 độ F (190 độ C). Những mảnh chiên sâu khoảng 1/2 cốc cùng một lúc, chuyển liên tục cho đến khi vàng. Để ráo nước và đặt sang một bên. (Lưu ý: Sau vài đợt, bột bắt đầu chuyển sang màu nâu nhanh chóng. Điều này có nghĩa là đã đến lúc thay dầu)
Trong chảo lớn, hãy đun sôi mật ong với hạt vani. Loại bỏ đậu. Đặt miếng chiên sâu vào mật ong nóng và ném cho đến khi tất cả được phủ. Làm mát và khuấy trong sô cô la, các loại hạt và jimmies nhiều màu. Đặt trên đĩa, định hình vững chắc thành hình nón cao. Rắc đường của bánh kẹo.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 12g | Mập |
| 91g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 91g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 59g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 166mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh pho mát dựa trên mascarpone lai với topping bánh táo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 7 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn...
Lần đầu tiên tôi biết về những bánh kẹo này thông qua cảnh nổi tiếng cùng tên trong bộ phim Amadeus. Chuyển tiếp nhanh hơn 30 năm sau đó, và được truyền cảm hứng từ yêu cầu của người xem, cuối cùng...
Những chiếc bánh quy không quá ngọt này có một chút giòn xung quanh các cạnh và bên trong mềm, được nạm sô cô la-đôi khi có quả nam việt quất hoặc nho khô. Chồng và con trai tôi thường ăn tất cả vào...
Dễ dàng và ngon lành, kem bơ đậu phộng kem này được trộn với cốc bơ đậu phộng xắt nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...
Đây là kem vani tốt nhất. Công thức này đã được truyền lại từ bà tôi và nó là bắt buộc vào tất cả các ngày lễ và sinh nhật tại nhà của chúng tôi. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ...