Sufganiot

Thời gian nấu: 1550
Phần: 24

Sufganiot (bánh rán) chứa đầy phô mai ngọt hoặc bảo quản. Hoàn hảo cho Hanukkah. Để thay đổi từ suphganiot chứa đầy phô mai, tiêm một số muỗng cà phê mứt.

Thời gian chuẩn bị:
1 ngày 1 giờ 20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 ngày 1 giờ 50 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 bánh rán

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • cốc đường trắng

  • Cup sữa ấm (110 độ f/45 độ C)

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 lòng đỏ trứng

  • thìa muối

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • 2 muỗng bơ, làm mềm

  • chén pho mát Cottage Cottage

  • 1 quả trứng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 4 cốc dầu thực vật để chiên

  • cốc bánh kẹo của cốc

Hướng

  1. Hòa tan men và 2 muỗng đường trắng trong sữa ấm.

  2. Rây bột vào một bát lớn. Tạo một cái giếng ở trung tâm và thêm hỗn hợp men, lòng đỏ trứng, muối, nhục đậu khấu, bơ và đường còn lại. Khuấy bột vào trung tâm. Sau khi kết hợp, hãy biến bột ra một vết nhào bề mặt nhẹ cho đến khi bột là đàn hồi. Che và để bột tăng qua đêm trong tủ lạnh.

  3. Hủy bỏ bột ra khỏi tủ lạnh và cuộn trên một bề mặt bột nhẹ đến dày 1/8 đến 1/4 inch. Cắt thành vòng 2 inch. Che và để tăng trong khoảng 15 đến 20 phút.

  4. Trong một bát trung bình kết hợp phô mai, trứng, 3 muỗng đường trắng và vani. Đánh bại cho đến khi kết hợp tốt.

  5. Hình thành các viên bột thành một quả bóng và chèn khoảng 2 muỗng cà phê phô mai lấp đầy vào mỗi vòng.

  6. Trong một nồi nặng, đổ dầu vào khoảng 2 1/2 inch. Nhiệt đến 375 độ F (190 độ C). Thả Sufganiot (bánh rán) vào dầu theo đợt, biến thành khi nâu. Để ráo nước trên khăn giấy và cuộn trong đường của bánh kẹo.

Lời khuyên

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

420 Calo
39g Mập
16g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 420
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 57mg 2%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Canxi 17mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 43mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

07.03.2024
MOUZZARELLA
MOUZZARELLA

Wafer mỏng tan trong miệng của bạn những miếng thịt bò của bạn bị nhòe trong nước sốt buttery buttery. Tuyệt vời cho các bữa tiệc tối. Tôi phục vụ món này với một món salad được ném với vinaigrette...

Nước sốt bơ nâu quả óc chó

Có những người sẽ trải qua toàn bộ cuộc sống của họ chưa bao giờ trải qua niềm vui thuần khiết của cá tươi phủ một loại nước sốt bơ nâu hoàn hảo. Rằng nhiều người sẽ không cho phép mình thưởng thức...

CRANBERRY-PUMPKIN CORNBREAD

Một loại bánh ngô theo mùa ngon hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ dịp mùa thu nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8...

Băng mù tạt mật ong không béo

Váy mù tạt mật ong không có chất béo này sử dụng sữa chua Hy Lạp không béo thay thế cho mayonnaise và có ít calo hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 cái...

Súp súp lơ gà Nicholes

Một món súp tuyệt vời nhưng đầy súp. Hoàn hảo vào một đêm lạnh với một ổ bánh mì bột chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...