Một loại nước sốt tartar đơn giản cho hải sản chiên giòn. Làm lạnh nước sốt trong ít nhất một giờ trước khi phục vụ cho hương vị tốt nhất. Nước sốt có thể được lưu trữ trong tối đa 3 ngày trong tủ lạnh.
Công thức nước sốt Tartar này là người bạn đời hoàn hảo cho tất cả các món cá chiên yêu thích của bạn.
Nước sốt cao răng là gì?
Nước sốt Tartar là nước sốt dựa trên mayonnaise thường được phục vụ với các món hải sản chiên. Nó có một kết cấu phong phú, kem và một hương vị rối rắm.
Thành phần sốt Tartar
Làm công thức nước sốt tartar dễ dàng này chỉ với năm thành phần:
Mayonnaise : Công thức nước sốt Tartar tự chế này bắt đầu với một cốc mayonnaise.
Nội dung : Sử dụng một loại rượu dưa chua ngọt mua ở cửa hàng hoặc tự làm.
Hành tây : Một muỗng canh hành tây băm nhỏ có hương vị lên một tầm cao.
Nước chanh : Nước chanh là tùy chọn, nhưng độ axit bổ sung cho thấy một vết cắn đáng hoan nghênh.
Gia vị : Nước sốt cao răng này được tẩm ướp với muối và hạt tiêu.
Cách làm sốt cao răng
Đơn giản chỉ cần kết hợp tất cả các thành phần trong một bát để làm cho nước sốt tartar đơn giản tuyệt vời này. Hãy chắc chắn rằng bạn thư giãn trong ít nhất một giờ trước khi phục vụ để các hương vị có thời gian để kết hợp.
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây.
Những gì để phục vụ với nước sốt cao răng
Nước sốt Tartar thường được phục vụ với hải sản chiên (nhưng, tất nhiên, bạn có thể sử dụng nó như một loại nước chấm cho bất cứ thứ gì bạn muốn). Dưới đây là một vài ý tưởng hấp dẫn sẽ kết hợp tốt với nước sốt tartar:
Tôm chiên giòn
Hàu chiên giòn
Cá chiên giòn
Thêm nguồn cảm hứng : 10 công thức nấu ăn cá tốt nhất
Bạn có thể làm nước sốt tartar trước thời hạn không?
Đúng! Vì nước sốt tartar được lưu trữ trong tủ lạnh và thực sự có vị ngon hơn nếu bạn cho phép các hương vị được kết hợp trong một thời gian, nó tạo ra một loại nước sốt tuyệt vời.
Cách lưu trữ nước sốt cao răng
Lưu trữ nước sốt tartar tự làm còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Dễ dàng và ngon miệng", theo Bddavemci. "Tôi đã thêm một rắc thì là làm cho nó trở nên ngon hơn."
"Tôi nghĩ rằng nó là một công thức nước sốt tartar cơ bản như bạn có thể nhận được", Norbert nói. "Nó nhanh, dễ dàng và rẻ hơn nhiều so với những thứ mua sắm kém hơn. Nó cũng dễ dàng điều chỉnh cho nhiều hoặc ít hơn."
"Tốt hơn bất cứ thứ gì bạn có thể mua trong một chai", một thành viên cộng đồng. "Tôi đã thực hiện điều này nhiều lần, và giống như các nhà phê bình khác nghĩ rằng một vài giờ (ít nhất) trong tủ lạnh thay đổi hương vị từ tốt sang tuyệt vời."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 cốc mayonnaise
1 muỗng canh dưa chua ngọt ngào
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh (tùy chọn)
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trộn mayonnaise, thưởng thức và hành tây với nhau trong một bát nhỏ. Khuấy trong nước chanh; Nêm với muối và hạt tiêu.
-
Che và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 29g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 229mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 3mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 14mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là tuyệt vời cho những người yêu thích tỏi. Cũng tốt cho món khai vị khi ăn kèm với bánh quy hoặc bánh mì. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Đây là một công thức mà tôi đã tạo nên một đêm. Tôi không nghĩ nó sẽ hoạt động nhưng cậu bé đã làm điều đó. Nếu bạn thích một hương vị tỏi đậm, công thức nhanh chóng và dễ dàng này là tất cả những gì...
Một niềm vui đám đông thực sự! Được phục vụ tuyệt vời với bánh ngô Mexico! Thêm 2 cốc pho mát chế biến khối, nếu bạn thích. Đầu với thịt xông khói, cheddar, giăm bông hoặc hành lá. Thời gian chuẩn...
Súp đậu lăng Hy Lạp hoặc hàng giả (phát âm là "FAH-KEHS") là một món chủ lực trong nhà bếp Hy Lạp và một bữa ăn vô cùng đầy. Theo truyền thống, nó được phục vụ với một giọt dầu ô liu và rất...
Một món súp nhảm nhí nhẹ nhàng. Phục vụ với một cuộn và một món salad. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc nước 1...