Đối với con cá rán này, đánh lên một loại bia bia thông thường và thêm một món nạo khô, cay cuối cùng để tạo ra một món ăn thực sự giòn.
![](/img/9042/1108780-77c1559315934ffb84b8f885b947de18.jpg)
Thành phần
1 cốc bia
1 cốc bột mì đa dụng
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê bột tỏi
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Viên philê Cod 1 pound
2 cốc vụn bánh ngô nghiền
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
1 Quart Oil để chiên
Hướng
Đánh nhau với bia, bột, trứng, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát vừa cho đến khi mịn. Thêm phi lê COD; Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi được phủ tốt.
Trộn các vụn bánh ngô và gia vị Cajun trong một bát vừa riêng cho đến khi kết hợp tốt. Nhúng COD trong hỗn hợp ngô để phủ kỹ tất cả các mặt.
Làm nóng dầu trong một chảo lớn, nặng hoặc nồi chiên sâu đến 365 độ F (185 độ C). Chiên cá tuyết trong dầu nóng cho đến khi màu nâu vàng và thịt dễ dàng được làm bằng nĩa. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
634 | Calo |
24g | Mập |
69g | Carbs |
29g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 634 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 24g | 31% |
Chất béo bão hòa 3g | 17% |
Cholesterol 95mg | 32% |
Natri 833mg | 36% |
Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 29g | |
Vitamin C 10mg | 49% |
Canxi 35mg | 3% |
Sắt 15mg | 83% |
Kali 563mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
![Đuôi lợn kiểu miền Nam Đuôi lợn kiểu miền Nam](/img/682/45204-61942fac8a3b43ee99a1cdf2e6490d17.jpg)
Đuôi lợn được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau. Chúng là một món ăn tuyệt vời như một món thịt với rau củ cải, đậu Blackeye hoặc bắp cải luộc. Công thức của tôi nấu đuôi hai lần, và kết quả...
![Mì ống với nước sốt gorgonzola và radicchio Mì ống với nước sốt gorgonzola và radicchio](/img/45409/3428977-48f0a74144c74a90a69df0d28d8834d8.jpg)
Nước sốt phong phú và hương vị này là sự kết hợp hoàn hảo cho Radicchio đắng. Nó là cực kỳ dễ dàng để làm và phù hợp với bất kỳ loại mì ống (tốt nhất là tươi). Pasta yêu thích của tôi để có cái này...
![Gà Dauphinois Gà Dauphinois](/img/45459/7733610-abd07b2ba0b7431b9cd2d99ad5de797c.jpg)
Đây là một công thức mà mẹ tôi luôn luôn làm cho những dịp đặc biệt: gà dày dạn nấu với khoai tây trong nước sốt kem. Rất thỏa mãn. Có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau quá! Thời gian chuẩn bị: 20...
![Cà ri gà đỏ Thái cho người mới bắt đầu Cà ri gà đỏ Thái cho người mới bắt đầu](/img/48128/539573-ecfda616db184a3f96b5ae06c35ff43f.jpg)
Đây là một công thức cà ri đỏ rất đơn giản, nhưng rất ngon. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa của bạn. Các cửa hàng đặc sản châu Á cũng là một nguồn tốt cho các thành...
![Baked Rau tempura Baked Rau tempura](/img/1795/3026956-0a5108d388494c69b1fe70b5ef4609ef.jpg)
Món khai vị này là một cách siêu dễ dàng và ngon miệng để bắt đầu bất kỳ bữa ăn lấy cảm hứng từ châu Á nào. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 41 phút Phục...