Một món ăn tuyệt vời để phục vụ cho bất kỳ dịp nào, điều đó cũng dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã nấu ăn chuyên nghiệp được 9 năm và ở nhiều nơi khác nhau, và món ăn này 'đã cất cánh' mọi nơi mà tôi đã thử! Có thể được phục vụ trên gạo hoặc mì ống capellini (tôi thích mì ống) với các loại rau hỗn hợp yêu thích của bạn.
Thành phần
1 con gà không xương, không xương một nửa - giòn mỏng
1 muỗng canh dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
hạt tiêu đen cho nếm
muỗng canh tỏi băm nhỏ
4 nấm, băm nhỏ
chanh vàng
1 cốc Chablis hoặc rượu vang trắng khô khác
2 muỗng bơ, nhiệt độ phòng
2 ounces enta elel pasta
Hướng
Trong một chảo trung bình, dầu nóng để chiên. Ném ức gà vào bột và đặt nó vào chảo nóng. Thêm hạt tiêu để nếm thử. Nấu cho đến khi vàng nâu ở một bên, 3 đến 4 phút.
Bật gà (mặt trình bày lên) và thêm tỏi, nấm, nước trái cây từ 1/2 chanh và rượu vang. Khuấy đều với nhau. Tăng nhiệt lên càng cao càng tốt và để chất lỏng giảm cho đến khi khoảng 1/4 chén chất lỏng vẫn còn trong chảo.
Hủy bỏ thịt gà từ chảo và thêm bơ nhiệt độ phòng. Xoay nó xung quanh trong nước sốt chảo cho đến khi nó được kết hợp và nước sốt hơi dày. Đổ nước sốt lên gà và phục vụ với mì ống.
Nấu ăn ghi chú
Tôi khuyên bạn nên làm rõ bơ hoặc dầu truyền bơ để nấu gà. Sử dụng một loại rượu vang trắng chất lượng tốt, vì điều đó sẽ ảnh hưởng đến món ăn thành phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1015 | Calo |
| 41g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 1015 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 379mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 46mg | 229% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 1074mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà parmesan này bắt đầu với philê gà tẩm bột đông lạnh. Nó chỉ cần một số ít các thành phần và bữa tối đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Hoàn hảo cho một bữa ăn ký túc xá đại học nếu bạn...
Gà với một chút sherry, chanh và tỏi ăn kèm với rau như zucchini và cà rốt. Giống như, gà Sherry hoàn toàn California, anh bạn! Ăn với khoai tây nướng hoặc fettuccine alfredo, nếu muốn. Thời gian...
Súp đậu lăng có hương vị xúc xích và thảo mộc. Một món súp thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: 10...
Bà tôi hiếm khi làm bất cứ thứ gì khác ngoài thịt gà, vì vậy bà có mọi công thức mà bà sử dụng hoàn hảo! Điều này tình cờ là yêu thích của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một công thức thịt lợn dễ dàng kéo. Sử dụng một nồi nấu chậm để làm những chiếc bánh sandwich tuyệt vời này chỉ bằng một miếng thịt lợn và nước sốt BBQ yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...