Một món ăn tuyệt vời để phục vụ cho bất kỳ dịp nào, điều đó cũng dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã nấu ăn chuyên nghiệp được 9 năm và ở nhiều nơi khác nhau, và món ăn này 'đã cất cánh' mọi nơi mà tôi đã thử! Có thể được phục vụ trên gạo hoặc mì ống capellini (tôi thích mì ống) với các loại rau hỗn hợp yêu thích của bạn.
Thành phần
1 con gà không xương, không xương một nửa - giòn mỏng
1 muỗng canh dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
hạt tiêu đen cho nếm
muỗng canh tỏi băm nhỏ
4 nấm, băm nhỏ
chanh vàng
1 cốc Chablis hoặc rượu vang trắng khô khác
2 muỗng bơ, nhiệt độ phòng
2 ounces enta elel pasta
Hướng
Trong một chảo trung bình, dầu nóng để chiên. Ném ức gà vào bột và đặt nó vào chảo nóng. Thêm hạt tiêu để nếm thử. Nấu cho đến khi vàng nâu ở một bên, 3 đến 4 phút.
Bật gà (mặt trình bày lên) và thêm tỏi, nấm, nước trái cây từ 1/2 chanh và rượu vang. Khuấy đều với nhau. Tăng nhiệt lên càng cao càng tốt và để chất lỏng giảm cho đến khi khoảng 1/4 chén chất lỏng vẫn còn trong chảo.
Hủy bỏ thịt gà từ chảo và thêm bơ nhiệt độ phòng. Xoay nó xung quanh trong nước sốt chảo cho đến khi nó được kết hợp và nước sốt hơi dày. Đổ nước sốt lên gà và phục vụ với mì ống.
Nấu ăn ghi chú
Tôi khuyên bạn nên làm rõ bơ hoặc dầu truyền bơ để nấu gà. Sử dụng một loại rượu vang trắng chất lượng tốt, vì điều đó sẽ ảnh hưởng đến món ăn thành phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1015 | Calo |
| 41g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 1015 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 379mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 46mg | 229% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 1074mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này nằm ngoài hộp công thức của bà cố Bertha Iva Steinbeck. Cô thực sự là dì của John Steinbeck. Cô sống ở Hollister, California và qua đời vào những năm 30. Tôi đã làm điều này từ khi tôi...
Chilaquiles Rojos là một trong những thực phẩm thoải mái yêu thích của tôi lớn lên. Công thức này với thịt gà giống như một món thịt hầm hơn là ớt truyền thống. Tuyệt vời cho một potluck hoặc bữa...
Gia vị khoai lang này cũng tốt trên miếng thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và khối 3 muỗng canh dầu ô...
Spin nhanh chóng này trên gà Florentine có nhiều màu sắc và thú vị. Phục vụ cùng với sự lựa chọn của bạn về gạo, khoai tây, hoặc couscous, yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một công thức Stroganoff ngon. Nó rất dễ dàng và rất ngon, sử dụng bít tết tròn cùng với nấm, hành tây và hẹ. Hãy thử phục vụ nó trên mì nóng, bơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...