Bữa tối

Gà rượu tỏi

Thời gian nấu: 25
Phần: 1

Một món ăn tuyệt vời để phục vụ cho bất kỳ dịp nào, điều đó cũng dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã nấu ăn chuyên nghiệp được 9 năm và ở nhiều nơi khác nhau, và món ăn này 'đã cất cánh' mọi nơi mà tôi đã thử! Có thể được phục vụ trên gạo hoặc mì ống capellini (tôi thích mì ống) với các loại rau hỗn hợp yêu thích của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
1
Năng suất:
1 lần phục vụ

Thành phần

  • 1 con gà không xương, không xương một nửa - giòn mỏng

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • cốc bột mì đa dụng

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • muỗng canh tỏi băm nhỏ

  • 4 nấm, băm nhỏ

  • chanh vàng

  • 1 cốc Chablis hoặc rượu vang trắng khô khác

  • 2 muỗng bơ, nhiệt độ phòng

  • 2 ounces enta elel pasta

Hướng

  1. Trong một chảo trung bình, dầu nóng để chiên. Ném ức gà vào bột và đặt nó vào chảo nóng. Thêm hạt tiêu để nếm thử. Nấu cho đến khi vàng nâu ở một bên, 3 đến 4 phút.

  2. Bật gà (mặt trình bày lên) và thêm tỏi, nấm, nước trái cây từ 1/2 chanh và rượu vang. Khuấy đều với nhau. Tăng nhiệt lên càng cao càng tốt và để chất lỏng giảm cho đến khi khoảng 1/4 chén chất lỏng vẫn còn trong chảo.

  3. Hủy bỏ thịt gà từ chảo và thêm bơ nhiệt độ phòng. Xoay nó xung quanh trong nước sốt chảo cho đến khi nó được kết hợp và nước sốt hơi dày. Đổ nước sốt lên gà và phục vụ với mì ống.

Nấu ăn ghi chú

Tôi khuyên bạn nên làm rõ bơ hoặc dầu truyền bơ để nấu gà. Sử dụng một loại rượu vang trắng chất lượng tốt, vì điều đó sẽ ảnh hưởng đến món ăn thành phẩm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1015 Calo
41g Mập
67g Carbs
40g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 1
Calo 1015
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 41g 52%
Chất béo bão hòa 17g 85%
Cholesterol 130mg 43%
Natri 379mg 16%
Tổng số carbohydrate 67g 24%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 2g
Protein 40g
Vitamin C 46mg 229%
Canxi 101mg số 8%
Sắt 6mg 32%
Kali 1074mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fajita Quesadillas

Tôi đã nghĩ ra điều này một đêm khi tôi không biết nên nấu ăn gì. Tôi đã còn lại bít tết trong tủ lạnh, vì vậy tôi quyết định sáng tạo. Những điều này xuất hiện tuyệt vời! Các phép đo là xấp xỉ, vì...

Squirrels bít tết thịt bò tuyệt vời

Bạn bè của tôi yêu cầu ướp hương vị này mỗi khi họ đến với một món nướng! Điều này là đủ để làm một bít tết. Tăng công thức cho một đám đông! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Thời...

Bánh bao edamame với dầu nấm truffle

Làm đầy edamame kem này đã được nhấn mạnh bằng một chút dầu nấm và nó được phục vụ trong một nước dùng hẹ đá hẹ tinh tế. Đó là ngôi sao của bữa ăn và tôi ngay lập tức được truyền cảm hứng để làm...

Ians súp khoai tây

Một ngày nọ, tôi nghe mẹ tôi nói về súp và miệng tôi bắt đầu tưới nước. Điều tiếp theo tôi biết, tôi chỉ đặt toàn bộ những thứ lộn xộn vào một cái nồi và nấu nó, không mong đợi nó sẽ bật ra. Khi nó...

Ham và pho mát Slab Pie

Ham và phô mai được xếp lớp giữa bột cuộn Lưỡi liềm và nướng vào một chiếc bánh giăm bông và phô mai, một người hài lòng đám đông tại bất kỳ bữa tiệc nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...