Công thức này là tuyệt vời cho những người yêu thích tỏi. Cũng tốt cho món khai vị khi ăn kèm với bánh quy hoặc bánh mì.
Thành phần
6 bóng đèn tỏi
4 cốc giấm rượu vang trắng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
4 toàn bộ đinh hương
1 lá bay
2 ớt ớt đỏ khô
1 muỗng canh vỏ chanh
Hướng
Cắt phần ngọn từ đầu tỏi. Bóc tất cả trừ một lớp da bên ngoài. Để qua một bên.
Trong một cái chảo, kết hợp giấm, đường, hạt tiêu, đinh hương, lá nguyệt quế, ớt ớt và vỏ chanh. Đun sôi và nấu trong 2 phút. Thêm tỏi, và tiếp tục đun sôi thêm 4 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng qua đêm ở nhiệt độ phòng.
Chuyển sang một cái bình sạch. Lọc nước muối vào bình với tỏi để đầu được che hoàn toàn. Loại bỏ các chất rắn. Che và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng. Nó sẽ giữ trong 6 đến 8 tuần. Để giữ lâu hơn, lưu trữ trong lọ vô trùng và chế biến trong bồn nước nóng trong ít nhất 10 phút để niêm phong lọ.
Lời khuyên
Để an toàn khi đóng hộp và bảo quản thực phẩm, hãy liên hệ với phần mở rộng địa phương của bạn để được hướng dẫn trong khu vực của bạn sẽ dành riêng cho độ cao của bạn. Nhấn vào đây để đọc thêm về Canning và bảo quản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 0g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 29mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 234mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu khu vườn của bạn sản xuất nhiều cukes hơn bạn có thể ăn, hãy thử xi -rô này. Tuyệt vời với nước seltzer, trong một loại thuốc bổ gin, hoặc chỉ với vodka trên băng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Những hình vuông tráng men của Đan Mạch là siêu nhanh và dễ dàng, tuyệt vời cho potlucks. Được giữ trong tủ lạnh tốt nhất và phục vụ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian...
Một sự thay đổi theo mùa trên bánh mì ngọt nổi tiếng Mexico này hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa sáng trong mùa bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian tăng: 2 giờ 45 phút Thời gian nướng: 20...
Nếu bạn thiếu thời gian nhưng vẫn muốn thực phẩm thoải mái đầy hương vị, công thức này là dành cho bạn. Phục vụ với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Nước sốt Coney nhanh chóng và dễ dàng cho xúc xích, khoai tây chiên, hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn có thể nghĩ để đặt nó vào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...