Công thức này là tuyệt vời cho những người yêu thích tỏi. Cũng tốt cho món khai vị khi ăn kèm với bánh quy hoặc bánh mì.
Thành phần
6 bóng đèn tỏi
4 cốc giấm rượu vang trắng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
4 toàn bộ đinh hương
1 lá bay
2 ớt ớt đỏ khô
1 muỗng canh vỏ chanh
Hướng
Cắt phần ngọn từ đầu tỏi. Bóc tất cả trừ một lớp da bên ngoài. Để qua một bên.
Trong một cái chảo, kết hợp giấm, đường, hạt tiêu, đinh hương, lá nguyệt quế, ớt ớt và vỏ chanh. Đun sôi và nấu trong 2 phút. Thêm tỏi, và tiếp tục đun sôi thêm 4 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng qua đêm ở nhiệt độ phòng.
Chuyển sang một cái bình sạch. Lọc nước muối vào bình với tỏi để đầu được che hoàn toàn. Loại bỏ các chất rắn. Che và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng. Nó sẽ giữ trong 6 đến 8 tuần. Để giữ lâu hơn, lưu trữ trong lọ vô trùng và chế biến trong bồn nước nóng trong ít nhất 10 phút để niêm phong lọ.
Lời khuyên
Để an toàn khi đóng hộp và bảo quản thực phẩm, hãy liên hệ với phần mở rộng địa phương của bạn để được hướng dẫn trong khu vực của bạn sẽ dành riêng cho độ cao của bạn. Nhấn vào đây để đọc thêm về Canning và bảo quản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 0g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 29mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 234mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng quả sung tươi và dâu tây Jell-O, đây là một công thức bảo quản rất dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 48 Năng...
Đây là một món súp hành tây mạnh mẽ và kem. Việc bổ sung lòng đỏ trứng thêm một kết cấu kem đáng yêu. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 hành tây Vidalia, cắt lát mỏng 3 muỗng canh bơ thực...
Tacos đích thực tuyệt vời mà tôi lần đầu tiên nếm thử ở Guatemala tại một quầy bán taco. Có thể khác một chút so với hương vị của Mỹ, nhưng nước sốt màu xanh lá cây là liên lạc trên đỉnh điểm. Các...
Những mảnh lê ngon ngọt bên trong và một hỗn hợp cám yến mạch giòn trên đầu làm cho công thức bánh muffin mềm này tốt cho bữa sáng hoặc thậm chí là món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là một công thức cho bánh nướng xốp Cannoli mà tôi đã thiết kế từ sự kết hợp của sự nhàm chán và sự kiêu ngạo với kết quả tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...