Tacos đích thực tuyệt vời mà tôi lần đầu tiên nếm thử ở Guatemala tại một quầy bán taco. Có thể khác một chút so với hương vị của Mỹ, nhưng nước sốt màu xanh lá cây là liên lạc trên đỉnh điểm. Các hương vị là những hương vị tinh tế của Trung Mỹ.
Thành phần
5 khoai tây lớn, khối
1 pound thịt bò nạc
Hành tây, xắt nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 tomatillos, trấu và quý
1 tỏi tỏi, bóc vỏ
1 hạt tiêu chile Jalapeno, thái hạt lựu
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
3 quả bơ, giảm một nửa với các hố được loại bỏ
10 (6 inch) bánh ngô
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái chảo lớn, và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, vỡ vụn thịt bò thành một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu trong vài phút, sau đó khuấy hành tây. Nấu cho đến khi thịt không còn màu hồng, và hành tây mềm. Thoát dầu mỡ dư thừa, và nhẹ nhàng khuấy trong khoai tây. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Đặt tomatillos, tỏi, jalapeno và rau mùi vào máy xay sinh tố. Vắt quả bơ ra khỏi vỏ của họ vào máy xay. Xử lý cho đến khi trơn tru.
Nhiệt bánh tortillas trong chảo cho đến khi ấm và linh hoạt. Muỗng trên một số hỗn hợp thịt, và trên cùng với nước sốt. Cuộn lên, và tận hưởng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 531 | Calo |
| 32g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 531 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 90mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 48% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 21mg | 103% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1149mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức dễ dàng này cho tỏi confit biến đổi tép tỏi thông thường thành một gia vị cho người sành ăn. Một confit là một thực phẩm (thịt, trái cây, v.v.) được bảo quản trong dầu; Phương pháp này đã...
Đây chỉ là thứ tôi đã ném cùng nhau khi tôi có một loạt quả bóng butternut mà tôi cần sử dụng. Hóa ra thực sự ngon, vì vậy tôi quyết định viết nó ra. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Farinata là một loại bánh mì Ý không chứa gluten được làm bằng bột đậu xanh rất dễ làm. Tôi chắc chắn rằng công thức này sẽ trở thành một phần của tiết mục thông thường của bạn. Tôi đã thêm một số...
Những chiếc bánh nướng xốp này rất ẩm và có hương vị đẹp từ nước cam và vỏ cam. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 1 quả...
Đây là một loại kem dừa hạt caramel mà bạn nướng bánh dưới gà thịt. Tuyệt vời trên bánh bột yến mạch! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất...