Bạn chỉ cần một ngày để chụp để chú ý và tận hưởng hương vị tươi sáng của những quả đậu có thể ăn vặt bắt buộc này! Peas Snap Peas sẽ giữ trong vài tháng.
Thành phần
1 cốc giấm trắng cất
1 muỗng canh muối kosher
1 muỗng canh đường trắng
1 cốc nước
1 pound Sugar Snap Peas, được cắt tỉa
4 tép tỏi, thái lát
2 (1 1/2 inch) miếng chanh vỏ
1 muỗng cà phê hạt thì là
2 nhánh tarragon
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Hướng
Kiểm tra một bình cỡ quart cho các vết nứt và vòng cho rỉ sét. Nhúng vào nước sôi cho đến khi nước muối đã sẵn sàng.
Kết hợp giấm, muối kosher và đường trong một cái chảo không phản ứng trên lửa nhỏ; Khuấy cho đến khi muối và đường hòa tan, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong nước. Để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Đặt đậu Hà Lan cắt tỉa, tỏi, vỏ chanh, thì là và tarragon vào bình khử trùng, sau đó đổ vào hỗn hợp giấm. Lau vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Trên cùng với nắp và vặn vòng trên.
-
Làm lạnh cho đến khi đậu được ngâm nhẹ, ít nhất 24 giờ hoặc lên đến 2 tuần.
Lời khuyên
Hãy chắc chắn để cắt các đầu ra khỏi vỏ đậu để cho phép ngâm nước muối đầy đủ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Lượng nước muối thực tế sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 10 | Calo |
| 2g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 10 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 11mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này có thể được sử dụng để làm một con gà tây có lông thảo mộc và cũng rất ngon về cá, thịt gà và thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Đây là một trong những món súp yêu thích của tôi! Đó là công thức của bà tôi mà bà vừa mới truyền lại cho tôi trong năm nay để kỷ niệm khu vườn của tôi sản xuất đủ zucchini cho một đội quân nhỏ! Đó...
Một xi -rô quả việt quất tươi, tươi với các loại vani êm dịu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén...
Đây là những điều rất tuyệt vời. Tôi đưa họ đến mọi may mắn trong nồi, nhưng chồng tôi luôn khiến tôi bỏ lại ít nhất mười sau cho anh ấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Tôi chọn công thức này khi tôi sống ở Ý; Mọi người đều thích nó. Nghĩ rằng đã đến lúc chia sẻ! Các hạt merlot và gà là những thành phần rất quan trọng đặt công thức này ngoài các loại nước sốt khác. ...