Đây là một bản chuyển thể của một công thức bánh mì lúa mì đơn giản. Nó được làm bằng hạt hướng dương mặt đất và dầu hạnh nhân. Nó khá dày đặc và rất đầy,
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men ngay lập tức
cốc màu nâu nhạt
1 cốc sữa tách mắt ấm
Cup Ground Junflower Seeds
1 chén bột bánh mì cao
2 cốc bột mì nguyên chất
2 muỗng canh dầu hạnh nhân
Hướng
Trong một bát trộn nhỏ, hòa tan men và đường trong sữa ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp men với hạt hướng dương, bột và muối; trộn đều. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút.
Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch. Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Tạo thành bột thành một ổ bánh và đặt nó vào chảo đã chuẩn bị. Chải trên cùng với dầu hạnh nhân và đậy nắp bằng một miếng vải ẩm. Để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng và đáy ổ đĩa nghe có vẻ rỗng khi gõ. Để nguội trên giá dây 20 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 100 | Calo |
| 2g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 100 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả dưa chua triệu đô này có thể mất một thời gian, nhưng chúng dễ làm. Một cuộc khủng hoảng và bạn sẽ đồng ý - chúng đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...
Bánh nướng xốp việt quất nhanh chóng và dễ dàng sẽ làm hài lòng ngay cả những người thuần chay nghiêm ngặt nhất! Hãy thử thêm nước chanh hoặc một chút quế để đẩy lên hương vị! Thời gian chuẩn bị: 10...
Khoai tây chiên chỉ là một cái gì đó của thế giới này. Nếu khoai tây chiên không hoàn hảo, bây giờ làm cho chúng thậm chí còn tuyệt vời hơn bằng cách quấn thịt xông khói xung quanh chúng. Trang trí...
Bánh mì trắng phô mai này là một công thức thịnh soạn mà tôi đặt trong máy bánh mì của mình - những đứa trẻ chỉ thích nó. Tôi cũng đã sử dụng phô mai không béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Cần một sự thay thế không có sữa và không có trứng và điều này hoạt động tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 24 phút Phục vụ: số 8...