Bữa trưa

Sunomono (Salad dưa chuột Nhật Bản và hải sản)

Thời gian nấu: 90
Phần: 4

Salad cua và dưa chuột mát mẻ, ngon miệng này được ngâm nhẹ trong giấm gạo, một loại giấm kiểu châu Á nhẹ hơn so với chưng cất hoặc balsamic. Nó làm cho một món ăn phụ hoàn hảo hoặc món khai vị. Ăn với gạo trắng hấp và một tách trà xanh tươi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 dưa chuột lớn tiếng Anh, bóc vỏ và cắt lát mỏng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 (8 ounce) Gói Gabit Cua Stick, giảm một nửa

  • 2 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê hạt mè, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đặt các lát dưa chuột lên một tấm lớn và rắc muối ở hai bên. Đặt sang một bên cho đến khi nước được rút ra từ dưa chuột, khoảng 15 phút. Chải muối từ dưa chuột và khô bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

  2. Kết hợp dưa chuột, gậy cua, giấm gạo và nước tương trong một bát thủy tinh; Ném vào áo khoác. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ, hoặc lên đến 24 giờ.

  3. Chia salad dưa chuột cho bốn đĩa; Rắc từng phần với hạt vừng.

Lời khuyên

Thay vì cua bắt chước, bạn có thể sử dụng 8 ounce nấu chín, gọt vỏ, tôm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

68 Calo
1g Mập
11g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 68
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 1279mg 56%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 166mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phở gà

Công thức súp mì gà này với nước dùng bouillon rất ngon và rất dễ làm. Thật tuyệt vời khi chuẩn bị cho bạn bè hoặc hàng xóm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...

Mì Kugel (sữa)

Đây là một bánh pudding mì hơi ngọt. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ, tại Brunch, hoặc sau một nhanh như Yom Kippur. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10...

Sandwiches dưa chuột III

Món khai vị thực sự tuyệt vời cho mùa hè hoặc bất cứ lúc nào. Mỗi khi tôi phục vụ những người này đều muốn công thức ... và chúng rất dễ dàng! Chỉ cần chắc chắn để làm lạnh hỗn hợp kem phô mai qua...

Hummus không có bộ xử lý thực phẩm

Một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn đơn giản có thể được chuẩn bị trong nhà bếp đơn giản. Dippers được đề xuất: Pitas, mái chèo dưa chuột Kirby, mái chèo cà rốt, mái chèo Jalapeno, khoai tây chiên, bánh...

Panini nướng cơ bản

Bánh sandwich Panini có được cái nhìn khác biệt từ các dấu nướng. Tôi thích phục vụ bánh sandwich nướng này với súp hoặc thậm chí salad. Bạn có thể sử dụng công thức này để làm nhiều bánh sandwich...