Bữa trưa

Hummus không có bộ xử lý thực phẩm

Thời gian nấu: 10
Phần: 6

Một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn đơn giản có thể được chuẩn bị trong nhà bếp đơn giản. Dippers được đề xuất: Pitas, mái chèo dưa chuột Kirby, mái chèo cà rốt, mái chèo Jalapeno, khoai tây chiên, bánh tortilla, bánh mì nướng melba, bánh quy giòn, matzos, cành cần tây, v.v. Và, vâng, bạn được phép sử dụng bộ xử lý thực phẩm nếu bạn có!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15,5 ounce) có thể natri đậu xanh (như goya), thoát nước và bảo lưu chất lỏng

  • Cup tahini

  • 1 muỗng canh dầu mè nướng, hoặc nếm thử

  • 1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • 1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm

Hướng

  1. Mash đậu xanh, 2 muỗng canh chất lỏng đậu xanh, tahini, dầu mè, vảy ớt đỏ và bột tỏi với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy nghiền khoai tây, thêm chất lỏng dành riêng nếu muốn, cho đến khi Hummus mong muốn tính nhất quán, 50 đến 100 lần.

Ghi chú của Cook:

Máy nghiền khoai tây của bạn cần có đủ diện tích bề mặt trên đầu kinh doanh của nó để nghiền nát đậu xanh. Đặt bát hoặc nồi trên thớt hoặc khăn để bảo vệ quầy hoặc bề mặt làm việc của bạn. Đừng sử dụng nồi không dính vì có thể làm hỏng bề mặt của nó. Công thức có thể được nhân đôi.

Biến thể: Thay thế cayenne, với hương vị, cho các mảnh ớt đỏ nghiền nát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

153 Calo
8g Mập
15g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 153
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 28mg 1%
Tổng số carbohydrate 15g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 71mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 187mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad tôm và mì ống

Salad mì ống tôm đặc biệt này là một trong những món salad mùa hè yêu thích của tôi, và nó rất dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...

Quinoa Salad Á

Một món salad chay lấy cảm hứng từ châu Á được làm bằng quinoa, bắp cải, edamame và một món ăn ngọt cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1...

Súp zucchini với gia vị cà ri

Một món súp mùa hè cực kỳ đơn giản cho tất cả các zucchini thêm từ vườn. Món súp này là cay một cách tinh tế, đầy hương vị, nhưng ít chất béo và calo. Bơ hoặc dầu có thể được bỏ qua nếu sử dụng chảo...

Salad cải xoong cay

Salad cải xoong cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 dưa chuột, băm nhỏ 1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải mỏng hành tây đỏ, xắt nhỏ Giấm...

Salad khoai tây III

Một món salad khoai tây đa năng với nhiều hương vị và một món giòn ngon Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món ăn phụ Thành phần 2 Khoai...