Món tráng miệng

Limeo Susprio

Thời gian nấu: 225
Phần: 6

Suspiro Limeo là một món tráng miệng cổ điển của Peru rất phổ biến ở Chile, nó không thể cưỡng lại cho mọi lứa tuổi. Thật dễ dàng và tôi đã có thể tự chuẩn bị nó từ khi còn nhỏ. Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không

  • 1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

  • 2 lòng đỏ trứng bị đánh

  • 2 lòng trắng trứng bị đánh

  • 1 cốc bánh kẹo 'đường

  • Teaspoon Ground Cinnamon (tùy chọn)

Hướng

  1. Đánh trứng với sữa đặc ngọt, sữa bay hơi, vani và lòng đỏ trứng trong nồi. Đặt trên nhiệt độ trung bình thấp và nấu nhẹ cho đến khi hỗn hợp dày lên, khuấy liên tục bằng thìa gỗ, khoảng 30 phút. Đổ vào một đĩa phục vụ nhiệt và đặt sang một bên.

  2. Whip Egg lòng trắng với đường của bánh kẹo đến các đỉnh cứng (xem ghi chú của biên tập viên). Trải meringue lên trên hỗn hợp sữa. Làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 3 giờ. Rắc quế trước khi phục vụ.

Ghi chú của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Để thanh trùng lòng trắng trứng của bạn, bạn có thể tạo ra một meringue Thụy Sĩ: Kết hợp 2 lòng trắng trứng với khoảng 1/2 chén đường hạt trong một bát trộn bằng thép không gỉ. Đun nóng trên nồi hơi đôi, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan chảy và lòng trắng trứng nóng khi chạm vào. Hủy bỏ từ nhiệt và roi cho đến khi lông mịn và cứng. Thay phiên, bạn có thể thay thế 1/4 cốc lòng trắng trứng lỏng và tiết kiệm lòng trắng trứng sống cho một mục đích sử dụng khác. Người da trắng tiệt trùng mất nhiều thời gian hơn để đánh đòn, nhưng sẽ hoạt động tốt. Tìm hiểu thêm về cách thanh trùng lòng trắng trứng trong bài viết của chúng tôi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

401 Calo
12g Mập
62g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 401
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 171mg 7%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 62g
Protein 12g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 359mg 28%
Iron 0mg 2%
Kali 462mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Better Than Bánh Sex

Một chiếc bánh tốt hơn được làm bằng bánh sô cô la phong phú, caramel, kẹo bơ cứng và topping đánh bông ... tôi có cần nói nhiều hơn không? Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Sô cô la chip bánh kem chua

Đây là một chiếc bánh rất nhanh và dễ dàng để làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 cốc đường trắng Cup bơ không...

Pudding gạo chích tức thì

Công thức bánh pudding gạo này không thể dễ dàng hơn khi được làm trong nồi tức thì của bạn hoặc nồi áp suất đa chức năng khác. Nhiến thêm vị ngọt và kết cấu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Protein đậu lăng Brownies

Được đóng gói với protein, những chiếc bánh brownies này lấp đầy bạn tốt hơn so với thực tế và hương vị cũng tốt. Làm bạn ngạc nhiên, và bạn bè của bạn, với một sự thay thế lành mạnh! Thời gian...

Bánh mì bánh mì i

Một bánh pudding không rườm rà. Đây là một công thức mà mẹ tôi luôn làm và tất cả chúng tôi thực sự rất thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số...