Bí quyết cho bánh pho mát này là thời gian nướng. Thời gian tốn thời gian, nhưng công thức này chưa bao giờ làm tôi thất bại!
Thành phần
32 graham crackers, bị nghiền nát
Bơ, tan chảy
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Phô mai kem 2 pound, làm mềm
1 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi nghiền
1 muỗng cà phê nước chanh
muỗng cà phê vani
5 quả trứng
2 lòng đỏ trứng
Cup Kem nặng, đánh bông
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Trộn các mảnh vụn graham cracker, bơ, 1/4 cốc đường và bột mì với nhau trong một cái bát; Nhấn vào đáy chảo lò xo 9 inch.
Nướng lớp vỏ cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 8 phút; Để nguội trong chảo. Nâng nhiệt độ lò lên 450 độ F (230 độ C).
Trong một bát lớn, đánh kem phô mai với 1 3/4 cốc đường, vỏ chanh, nước chanh và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đánh trong trứng và lòng đỏ trứng, từng lần một, cho đến khi làm đầy không có cục; Nhẹ nhàng gấp trong kem đánh bông.
Nướng trong lò 450 độ trong 12 phút, sau đó giảm nhiệt lò xuống 250 độ F (120 độ C). Nướng cho đến khi đặt, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lấy bánh pho mát nhẹ nhàng và cẩn thận ra khỏi lò, và để nguội nhiệt độ phòng trong khi vẫn còn trong chảo; Làm lạnh qua đêm. Giải phóng chảo và nhẹ nhàng loại bỏ để cắt lát và phục vụ bánh pho mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 510 | Calo |
| 37g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 510 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 22g | 109% |
| Cholesterol 180mg | 60% |
| Natri 359mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 134mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Applesauce là lý do bánh mì này rất ẩm và mềm. Đó là một cái búng tay để làm trong máy bánh mì của bạn quá! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng...
Được tạo kiểu theo bánh mì ngọt Hawaii cổ điển và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 1 - 1 1/2 pound loaf Thành phần cốc...
Công thức này cho các thanh hình thực sự tốt. Họ có vị như những người thật - đánh giá cho chính mình! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ...
Đây là một công thức bánh mì chuối rất khác nhau; Nó có sô cô la chip, ca cao và một chút kem chua. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24...
Rất tốt. Kết cấu tốt. Luôn luôn là một hit. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 -1 1/2 pound loaf Thành phần 1 cốc nước ấm (110 độ f/45...