Bí quyết cho bánh pho mát này là thời gian nướng. Thời gian tốn thời gian, nhưng công thức này chưa bao giờ làm tôi thất bại!
Thành phần
32 graham crackers, bị nghiền nát
Bơ, tan chảy
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Phô mai kem 2 pound, làm mềm
1 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi nghiền
1 muỗng cà phê nước chanh
muỗng cà phê vani
5 quả trứng
2 lòng đỏ trứng
Cup Kem nặng, đánh bông
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Trộn các mảnh vụn graham cracker, bơ, 1/4 cốc đường và bột mì với nhau trong một cái bát; Nhấn vào đáy chảo lò xo 9 inch.
Nướng lớp vỏ cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 8 phút; Để nguội trong chảo. Nâng nhiệt độ lò lên 450 độ F (230 độ C).
Trong một bát lớn, đánh kem phô mai với 1 3/4 cốc đường, vỏ chanh, nước chanh và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đánh trong trứng và lòng đỏ trứng, từng lần một, cho đến khi làm đầy không có cục; Nhẹ nhàng gấp trong kem đánh bông.
Nướng trong lò 450 độ trong 12 phút, sau đó giảm nhiệt lò xuống 250 độ F (120 độ C). Nướng cho đến khi đặt, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lấy bánh pho mát nhẹ nhàng và cẩn thận ra khỏi lò, và để nguội nhiệt độ phòng trong khi vẫn còn trong chảo; Làm lạnh qua đêm. Giải phóng chảo và nhẹ nhàng loại bỏ để cắt lát và phục vụ bánh pho mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 510 | Calo |
| 37g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 510 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 22g | 109% |
| Cholesterol 180mg | 60% |
| Natri 359mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 134mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một buổi sáng ngon miệng mà tôi đã học được từ bạn bè của tôi trong bữa sáng Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 5 phút Tổng thời gian: 8 giờ...
Những viên kẹo đó rất ngon mà không thực sự làm tất cả các món ngâm! Đây là công thức của bà ngoại Mississippi của tôi. Cô xoay bình Mason bằng cách lật ngược nó mỗi ngày, sau đó quay lại. Trong vòng...
Bánh mì này ngọt hơn một chút và phong phú hơn so với bánh mì nho khô thông thường. Để có kết quả tốt nhất, hãy ngâm nho khô trong rượu rum qua đêm và đo nho khô sau khi ngâm. Thời gian chuẩn bị: 15...
Công thức bánh quy chó này làm cho các món ăn yêu thích của chó của chúng tôi. Nếu con chó của bạn bị dị ứng ngô, bạn có thể thay thế bột hoặc yến mạch bổ sung cho bột ngô. Sự thèm ăn xương! Thời...
Bánh pudding sữa hạnh nhân này rất dễ làm với sữa hạnh nhân và các vật dụng phòng đựng thức ăn thông thường. Đó là một món ăn nhẹ ít chất béo tuyệt vời nếu bạn đang xem chế độ ăn kiêng của mình nhưng...