Công thức này là cho một loại nước sốt kem 'sage' ngọt ngào mà chúng tôi phục vụ trên butternut squash ravioli. Nước sốt này có một hương vị độc đáo mà lần đầu tiên chúng tôi thử tại một nhà hàng Ý địa phương. Đây là phiên bản của chúng tôi về nước sốt kem hiền triết của họ (mặc dù chúng tôi không sử dụng cây xô thơm trong công thức của mình). Về cơ bản, nó là tất cả các hương vị ngọt ngào nhất của Lễ Tạ ơn trong một món ravioli. Nếu bạn thích một loại nước sốt mỏng hơn, hãy thêm một chút kem.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu nấu ăn
Teaspoon khô hương thảo
Teaspoon húng tây khô
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén kem nặng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Cinnamon
1 muỗng canh đường nâu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ với dầu nấu trong nồi trên lửa vừa. Trộn hương thảo, húng tây và bột vào hỗn hợp bơ; Nấu và khuấy cho đến khi mịn, sủi bọt và chuyển màu rám nắng nhẹ, 10 đến 15 phút.
Khuấy kem nặng vào hỗn hợp bột một chút, cho phép mỗi lần bổ sung kết hợp đầy đủ trước khi thêm nhiều hơn. Khuấy hạt nhục đậu khấu, quế, đường nâu, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp kem; Nấu và khuấy cho đến khi mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 334 | Calo |
| 34g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 334 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 20g | 99% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nhiều công thức nấu ăn của Anh kêu gọi bánh ngọt ngắn. Điều này làm cho một sự thay thế tuyệt vời cho lớp vỏ làm sẵn. Bởi vì nó rất dễ làm theo các đợt, tôi thực hiện thêm để đóng băng để sử dụng...
Công thức Great Crockpot cho Thổ Nhĩ Kỳ còn sót lại. Thức ăn thoải mái kem vào một ngày lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2...
Đây là một món ướp hoặc nước sốt Argentina tuyệt vời. Sử dụng nó trên các loại thịt nướng, chẳng hạn như T-Bone, Porterhouse hoặc váy bít tết. Nước sốt là tốt nhất nếu được sử dụng ngay lập tức nhưng...
Ngon, tươi thuần chay xào chắc chắn sẽ làm hài lòng và là tuyệt vời như một bổ sung cho gạo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 24 phút Tổng thời gian: 49 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Thịt bò được mô phỏng trong nước sốt gingersnap ngọt ngào và mặn. Sauerbraten nhưng dễ dàng hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 15 phút Tổng thời gian: 7 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành...