Thịt bò Sauerbraten trong gingersnap nước sốt

Thời gian nấu: 450
Phần: 6

Thịt bò được mô phỏng trong nước sốt gingersnap ngọt ngào và mặn. Sauerbraten nhưng dễ dàng hơn!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
7 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
7 giờ 30 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 pounds thịt bò hầm thịt

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 cốc nước dùng thịt bò

  • 1 cốc giấm rượu vang đỏ

  • 2 lá Bay

  • 3 cốc mì trứng

  • Cookies cookie gingersnap nghiền nát

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

  1. Kết hợp thịt bò, hành tây, nước dùng thịt bò, giấm và lá nguyệt quế trong nồi nấu chậm.

  2. Nấu ở mức thấp trong 7 đến 9 giờ.

  3. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì trứng trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc đến cắn, 4 đến 5 phút. Làm khô hạn.

  4. Loại bỏ lá nguyệt quế khỏi hỗn hợp thịt bò; Khuấy trong gingersnap bị nghiền nát và đường nâu. Nấu hỗn hợp thịt bò ở mức thấp cho đến khi đặc, khoảng 15 phút. Phục vụ Sauerbraten trên mì trứng và trang trí với rau mùi tây.

Lời khuyên

Giấm rượu có thể được sử dụng thay cho giấm rượu vang đỏ. Spaetzle có thể được sử dụng thay cho mì trứng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

607 Calo
33g Mập
32g Carbs
44g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 607
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 42%
Chất béo bão hòa 13g 63%
Cholesterol 148mg 49%
Natri 276mg 12%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 10g
Protein 44g
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 37mg 3%
Sắt 6mg 31%
Kali 654mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lớp phủ sô cô la

Môi sô cô la này sử dụng bơ và đường nâu với nhiều đường của bánh kẹo để làm mờ nhanh cho bánh của bạn. Phục vụ: 10 Năng suất: 2 tách Thành phần 4 muỗng bơ cốc đường nâu đóng gói 2 muỗng sữa 1 cốc...

Basil pan sò trên mì ống

Lemony, sò điệp có vỏ húng quế được ném bằng mì ống nơ trong món ăn dễ dàng này, thật tuyệt vời, nó có vị như bạn đã trượt trong bếp! Nó tạo ra một món chính tuyệt vời, hoặc thêm một ít rau bina hoặc...

Kombucha Margarita

Những margaritas có ga và tart này sử dụng kombucha cho một twist hiện đại! Tôi thường sử dụng kombucha có hương vị cam quýt (chẳng hạn như cam quýt của GT Synergy California), nhưng thử nghiệm với...

Gà và pizza chourico

Mẹ tôi luôn làm pizza với Chourico lớn lên và tôi yêu nó. Tôi đã làm lại nó và thêm nhiều protein - gà! Tôi yêu pizza tự làm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút...

Nồi nấu chậm kéo thịt lợn với nước cam

'Khám phá' điều này một cách tình cờ khi bắt đầu mông thịt lợn khoảng 10 giờ tối một đêm (mông vẫn bị đóng băng một phần). Bắt đầu với những điều cơ bản, nhưng quyết định thêm mù tạt bằng đá...