Đây là một món khai vị potluck hoặc món ăn phụ ngọt, chua và cay. Nước sốt đủ dày để bám vào khói cho hương vị nhất với mỗi miếng cắn. Công thức này cũng hoạt động tốt với thịt viên. Sử dụng thạch trái cây yêu thích của bạn và nước ép trái cây hoặc nước ép dứa dành riêng.
Thành phần
1 (20 ounce) có thể dứa, thoát nước với nước trái cây được bảo lưu
cốc nước ép dứa đặt trước
1 (8 ounce) thạch nho
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
cốc đường nâu đóng gói
Giấm cốc
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 muỗng cà phê hương vị khói lỏng (tùy chọn)
muỗng cà phê muối (tùy chọn)
2 (14 ounce) Gói xúc xích hun khói ít
Hướng
Đặt các miếng dứa, nước ép dứa, thạch nho, bột cà chua, đường nâu, giấm, bột ngô, nước sốt Worrouershire, nước sốt tiêu nóng, hương vị khói chất lỏng và muối vào một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy liên tục, đưa nước sốt vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi thạch nho tan chảy, khoảng 5 phút.
Khuấy trong xúc xích hun khói, và biến nhiệt xuống thấp; Nấu xúc xích trong nước sốt bên dưới đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc và các hương vị đã pha trộn, khoảng 30 phút.
Ghi chú của Cook
Thêm bột ngô trước khi làm nóng nước sốt. Nếu bạn quên, chỉ cần làm một bùn với một chút nước. Không nấu các Smokies trong một thời gian dài vì chúng sẽ làm cho chất béo của chúng và biến nước sốt thành một mớ hỗn độn không bám vào xúc xích.
Nếu sử dụng thạch tart (như nam việt quất), hãy thêm một muỗng hoặc hai đường hạt cho đến khi vị ngọt và vị chua được cân bằng. Thận trọng, nước sốt nóng, vì vậy hãy cẩn thận khi nếm thử!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 248 | Calo |
| 14g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 248 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 654mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Có hai loại trứng quỷ, ngọt hoặc mặn; Của tôi là sự đa dạng ngọt ngào. Họ dường như luôn là món ăn đầu tiên biến mất tại bất kỳ cuộc tụ tập nào tôi mang chúng đến. Bà tôi đã dạy tôi công thức này bốn...
Các rán ngô ngon có thể dễ dàng đánh bông ngay lập tức. Tuyệt vời với nước sốt sữa chua, hoặc là 'bánh mì' cho một chiếc bánh sandwich cà chua, hạt tiêu và húng quế. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những thú vui nhỏ này chắc chắn sẽ là món khai vị hoàn hảo! Phục vụ ấm với sốt cao răng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn...
Lần đầu tiên tôi có sự lây lan mịn màng này tại nhà thờ, và bây giờ nó là một gia đình bị đánh. Tuyệt vời trên bánh mì và bánh mì tròn tự làm. Nó hơi ngọt và có kết cấu tuyệt vời. Bạn có thể điều...
Tôi tìm thấy ý tưởng này trên internet và đã loay hoay với các kết hợp hương vị khác nhau. Những đứa trẻ thích những thứ này vì tôi cho mỗi đứa trẻ một hộp muffin 6 cup và mỗi đứa trẻ chọn những gì...