Món tráng miệng

Truffles Sierra ngọt ngào

Thời gian nấu: 90
Phần: 200

Tôi có một người bạn và chồng cô ấy, sở hữu một doanh nghiệp rượu vang, họ trồng nho và gửi chúng để làm rượu. Họ đặt tên cho một trong những loại rượu vang của họ, theo tên con gái của họ, Sierra. Gần đây, họ đã nếm thử rượu vang tại nhà máy rượu của họ, Pines và muốn tôi làm nấm cục từ rượu sierra ngọt ngào. Họ hóa ra là thành công của bữa tiệc!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
200
Năng suất:
200 nấm cục

Thành phần

  • 6 cốc semisweet sô cô la chip

  • 2 (8 ounce) gói phô mai kem, nhiệt độ phòng

  • 6 cốc bánh kẹo 'đường

  • 1 muỗng canh rượu vang đỏ ngọt

Hướng

  1. Melt Semisweet Chocolate trong một bát chống nhiệt đặt trên một chảo nước hầu như không sôi. Nếu bạn muốn trang trí với sô cô la, hãy đặt trước 1/2 chén sô cô la chip. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi tan chảy và mịn màng. Hủy bỏ từ nhiệt.

  2. Trong một bát lớn, đánh kem phô mai bằng máy trộn điện cho đến khi mềm và mịn. Dần dần trộn trong đường của bánh kẹo cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Khuấy trong sô cô la và rượu tan chảy. Che và làm lạnh bột trong 1 giờ, hoặc cho đến khi chắc chắn.

  3. Định hình hỗn hợp thành những quả bóng 3/4 inch và đặt trên khay nướng được lót bằng giấy sáp. Làm tan chảy sô cô la chip trong một bát nhỏ trong lò vi sóng cho đến khi bạn có thể khuấy nó mịn. Sử dụng một cái nĩa để mưa phùn sô cô la trên nấm cục để trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

47 Calo
2g Mập
7g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 200
Calo 47
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 7mg 0%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 6g
Protein 0g
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 21mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy chanh bột dừa

Đây là những chiếc bánh quy thân thiện với keto tuyệt vời. Thật ngon, chúng giống như bánh quy trà nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35...

Brownies không có gluten

Celiacs sẽ thích phiên bản không có gluten này của Fudge Brownies. Nó được làm bằng các thành phần cơ bản, và hỗn hợp bột có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng tạp hóa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Caramel-pumpkin tóc vàng

Bạn tôi, Liz đã chia sẻ một công thức tóc vàng caramel tương tự nhiều năm trước, và tôi đã thực hiện hàng chục lần với nhiều điều chỉnh khác nhau. Đây là phiên bản yêu thích của tôi, mặc dù caramel...

Butterscotch Cheesecake

Butterscotch Cheesecake này là một món ăn ngon và suy đồi với một chất làm đầy siêu kem và lớp vỏ biscoff có thêm một chút gia vị. Top với một con búp bê kem đánh cho sự suy đồi thêm. Thời gian...

Mahalabia (Pudding thảo quả Lebanon)

Bánh pudding sữa Lebanon ngon này có hương vị thảo quả, mang lại cho nó một hương vị độc đáo. Nếu bạn không thể tìm thấy chiết xuất thảo quả, hãy để một vài quả thảo quả bị nghiền nát trong sữa nóng...