Tên của món tráng miệng Puerto Rico này xuất phát từ từ Temblar, có nghĩa là để lắc. Nó thường được mô tả như một bánh pudding dừa, nhưng nó lắc như một loại thạch.
Thành phần
2 (13,5 ounce) lon nước cốt dừa
2 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
1 cốc bột ngô
cốc nước
1 Pinch Ground Cinnamon
Hướng
Kết hợp nước cốt dừa, đường, chiết xuất vani và muối trong nồi. Đun sôi và nấu trong 6 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Kết hợp bột ngô và nước trong một cái bát. Đánh trứng cho đến khi hỗn hợp có tính nhất quán đồng đều.
Đổ hỗn hợp ngô-nước vào nồi và đánh cho đến khi hỗn hợp đặc thành bánh pudding, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và lọc hỗn hợp vào một cái bát.
Đổ hỗn hợp căng thẳng vào khuôn, chảo hoặc kính phục vụ riêng lẻ. Làm mịn bề mặt và để nguội khoảng 15 phút. Làm lạnh trong ít nhất 2 giờ. Rắc quế xay trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít đường vào nếm, số lượng chỉ là một hướng dẫn.
Trang trí truyền thống là quế, nhưng bạn có thể sử dụng khá nhiều thứ. Hãy vui vẻ với nó!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 21g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Natri 160mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 56g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 20mg | 2% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 215mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cookie sô cô la kem với dừa và quả óc chó. Không làm bánh, chỉ cần đặt trong tủ lạnh. Đây là phiên bản cá nhân của bà tôi về cookie không nướng này. Điều này phong phú hơn nhiều và niềm vui của người...
Gạo nâu hoàn hảo với đường nâu và đào để tạo ra một sự thay thế tuyệt vời cho bánh gạo truyền thống. Sẽ hoàn hảo với các loại hạt được thêm vào là tốt. Nếu bạn bỏ bơ, đó là thuần chay. Thời gian...
Gingerbread là một món ăn kiểu cũ, ấm áp và cay mà bạn có thể dễ dàng làm ở nhà với công thức này. Phục vụ: 12 Năng suất: Quảng trường 1 - 8x8 inch Thành phần Cúp rút ngắn cốc đường trắng 1 quả...
Đây là một điều trị rất đơn giản có thể được sử dụng với nước ép trái cây yêu thích của bạn để tạo ra nhiều biến thể khác nhau. Biến thể yêu thích của tôi có chuối trong đó. Nó mang lại một chút kem...
Kể từ khi công thức này được tạo ra, nó đã được yêu cầu vào ngày lễ gia đình. Tôi làm cho nó theo các đợt lớn để mọi người có thể mang về nhà. Đó là ánh sáng và kem trong kết cấu nhưng phong phú về...