Enchilada Sauce

Công thức nước sốt enchilada nhanh chóng và dễ dàng này được tải với những gia vị nhiệt tình làm cho mọi người cắn một niềm vui cay, cay. Hàng trăm người đánh giá đã cho nước sốt enchilada tự làm này xếp hạng 5 sao-cắt bỏ những thứ đóng hộp và tạo ra một gia vị rối rắm có thể được sử dụng trong một số món ăn lấy cảm hứng từ Tây Nam.

Nước sốt enchilada là gì?

Nước sốt enchilada truyền thống là giải pháp hoàn hảo cho bất kỳ tình huống khó xử nào. Cumin xay và bột tỏi truyền nước sốt dựa trên cà chua với hàng tấn hương vị đậm đà kết hợp tốt với thịt, pho mát, súp và món thịt hầm. Đó là một loại nước sốt phong phú và khói làm tăng thêm chiều sâu cho bất kỳ món ăn nào nó chạm vào.

Cách làm nước sốt enchilada

Làm nước sốt enchilada ở nhà không thể dễ dàng hơn - công thức này kết hợp với nhau chỉ sau 20 phút. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này:

Bắt đầu bằng cách sưởi ấm dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong bột ớt và bột cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng, sau đó kết hợp nước sốt cà chua và các gia vị khác. Nấu trong 10 phút, hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại. Nước sốt tự làm của bạn đã sẵn sàng để thêm hương vị đáng kinh ngạc vào một loạt các món ăn Tex-Mex.

Biến thể nước sốt enchilada

Nước sốt enchilada đỏ được sử dụng phổ biến nhất. Pha chế phong phú này nhận được hương vị của nó từ cà chua, bột ớt và các gia vị cay khác.

Nước sốt enchilada màu xanh lá cây theo cùng một công thức cơ bản nhưng thêm ớt xanh tươi cho một hương vị sáng hơn.

Nước sốt enchilada trắng phương Tây thường dựa trên sữa và sử dụng súp kem hoặc dự trữ để làm sâu hơn hương vị.

Cách lưu trữ nước sốt enchilada

Nước sốt enchilada tự làm sẽ kéo dài đến 7 ngày trong tủ lạnh nếu được lưu trữ đúng cách. Giữ trong một thùng chứa kín để có kết quả tốt nhất. Hãy nhận biết hỗn hợp có thể đặc trong tủ lạnh - sử dụng nước dùng hoặc nước để làm mỏng theo ý thích của bạn.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Xuất sắc!" raves tc. "Hãy chắc chắn không sử dụng bột ớt chạy-nó sẽ làm hỏng nó. Tôi đã sử dụng bột ớt New Mexico, tỏi tươi (xào với bột), và một ít cayenne cho một cú đá nhỏ. Công cụ đóng hộp, cho đến nay. "

"Tôi vừa làm nước sốt này và thực sự không thể chờ đợi để thử nó một khi nó đã ngồi qua đêm", chia sẻ nhà nấu ăn tại nhà cô gái tóc vàng ở ca. "Tôi đã nhân đôi tỏi, sử dụng bột thông thường và thêm khoảng một muỗng cà phê đường vào công thức này. Yêu nó dễ dàng như thế nào! Hubby yêu nó."

"Ngon tuyệt!" Kpierce nói. "Thật đơn giản và tôi đã có tất cả các thành phần ở nhà !!

• Chết dầu thực vật

• Cup New Mexico hoặc California Chili bột

• 2 muỗng canh bột tự cao

• 1 cốc nước

• 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

• Teaspoon mặt đất thì là

• Teaspoon Tỏi

• muỗng cà phê muối hành tây

• Muối để nếm thử