Công thức nước sốt BBQ Jack Daniels này là một trong những loại nước sốt hảo hạng nhất mà bạn từng nếm, và nó thật tuyệt vời về bất kỳ loại thịt nào. Được giới thiệu vào tháng 4 năm 1997, men vỉ nướng ngọt ngào và ngọt ngào này là một trong những mặt hàng bán chạy nhất vào thứ Sáu. Nước sốt đa năng này có thể được đặt hàng trên cá hồi, sườn lưng, bít tết, thịt gà, sườn thịt lợn, và thậm chí là cánh gà.
Thành phần
1 đầu tỏi
1 muỗng canh dầu ô liu
1 chén đường nâu sẫm
1 cốc nước ép dứa
cốc nước
Cup Teriyaki Sauce
1 muỗng canh nước tương
3 muỗng nước chanh
3 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng canh rượu whisky bourbon
1 muỗng canh dứa nghiền
Teaspoon Pepper
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
-
Cắt khoảng 1/2 inch trên đầu tỏi. Cắt rễ, vì vậy tỏi ngồi phẳng. Loại bỏ các lớp bên ngoài của da papery, để lại đủ để đinh hương vẫn còn nguyên vẹn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt tỏi vào một món nướng nhỏ, mưa như dầu ô liu lên trên và phủ một nắp hoặc giấy nhôm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng tỏi trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đinh hương mềm và thơm, khoảng 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy đường nâu, nước ép dứa, nước, nước sốt teriyaki và nước tương cùng nhau trong một cái chảo và đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và giữ ở một lửa nhỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Vắt hai bên tỏi cho đến khi tỏi rang nhúng xuất hiện.
Dotdash Meredith Food Studios
Đo 2 muỗng cà phê tỏi nướng vào nồi và đánh cho đến khi kết hợp. Dự trữ tỏi nướng còn lại cho một mục đích sử dụng khác.
-
Khuấy nước chanh, hành tây, rượu whisky bourbon, dứa, và hạt tiêu cayenne vào nước sốt. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi chất lỏng giảm một nửa và dày và giống như xi-rô, 40 đến 50 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Khi nướng, hãy chắc chắn thoa nước sốt ngay trước khi lấy thịt ra khỏi ngọn lửa; Nước sốt có rất nhiều đường và có thể nhanh chóng đốt cháy. Đừng quên phục vụ thêm nước sốt ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 2g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 467mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 142mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Peaches Peaches là một yêu thích của miền Nam cũ. Tuyệt vời về những buổi dã ngoại với bánh sandwich dưa chuột hoặc tại bữa ăn tối Chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...
Một cách tuyệt vời và rẻ tiền để tạo ra một chiếc Brioche Crouton đẹp, đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 8 cốc Thành phần 1 (1...
Jalapeos tươi ngon và đơn giản! Những quả ớt này sẽ giữ trong tủ lạnh trong tối đa hai tháng miễn là chúng được bao phủ bởi chất lỏng ngâm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...
Nước sốt bordelaise này là một phiên bản đơn giản của rượu vang đỏ cổ điển của Pháp và nước sốt giảm sào. Thật tuyệt vời trên bít tết, thịt bò nướng, hoặc bất cứ điều gì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một loại sốt BBQ Pepper BBQ kiểu Bắc Carolina mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Thật tuyệt vời trên bất kỳ loại thịt nào. Rất nhiều giấm - đó là cách Bắc Carolina! Mặc dù vậy, hãy cẩn thận...