Công thức nước sốt BBQ Jack Daniels này là một trong những loại nước sốt hảo hạng nhất mà bạn từng nếm, và nó thật tuyệt vời về bất kỳ loại thịt nào. Được giới thiệu vào tháng 4 năm 1997, men vỉ nướng ngọt ngào và ngọt ngào này là một trong những mặt hàng bán chạy nhất vào thứ Sáu. Nước sốt đa năng này có thể được đặt hàng trên cá hồi, sườn lưng, bít tết, thịt gà, sườn thịt lợn, và thậm chí là cánh gà.
Thành phần
1 đầu tỏi
1 muỗng canh dầu ô liu
1 chén đường nâu sẫm
1 cốc nước ép dứa
cốc nước
Cup Teriyaki Sauce
1 muỗng canh nước tương
3 muỗng nước chanh
3 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng canh rượu whisky bourbon
1 muỗng canh dứa nghiền
Teaspoon Pepper
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
-
Cắt khoảng 1/2 inch trên đầu tỏi. Cắt rễ, vì vậy tỏi ngồi phẳng. Loại bỏ các lớp bên ngoài của da papery, để lại đủ để đinh hương vẫn còn nguyên vẹn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt tỏi vào một món nướng nhỏ, mưa như dầu ô liu lên trên và phủ một nắp hoặc giấy nhôm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng tỏi trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đinh hương mềm và thơm, khoảng 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy đường nâu, nước ép dứa, nước, nước sốt teriyaki và nước tương cùng nhau trong một cái chảo và đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và giữ ở một lửa nhỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Vắt hai bên tỏi cho đến khi tỏi rang nhúng xuất hiện.
Dotdash Meredith Food Studios
Đo 2 muỗng cà phê tỏi nướng vào nồi và đánh cho đến khi kết hợp. Dự trữ tỏi nướng còn lại cho một mục đích sử dụng khác.
-
Khuấy nước chanh, hành tây, rượu whisky bourbon, dứa, và hạt tiêu cayenne vào nước sốt. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi chất lỏng giảm một nửa và dày và giống như xi-rô, 40 đến 50 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Khi nướng, hãy chắc chắn thoa nước sốt ngay trước khi lấy thịt ra khỏi ngọn lửa; Nước sốt có rất nhiều đường và có thể nhanh chóng đốt cháy. Đừng quên phục vụ thêm nước sốt ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 2g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 467mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 142mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ mù tạt dijon này là tuyệt vời để sử dụng trên bít tết, thịt gà, thịt lợn hoặc rau. Nó có một thành phần bí mật mà không ai đoán được! Nếu bạn không chắc chắn về dán cá cơm, hãy bắt đầu với một...
Loại cà chua xanh này là một hỗn hợp ngon, rối của cà chua xanh, hành, ớt chuông và gia vị, hoàn hảo với bánh sandwich, khoai tây, phô mai và nhiều món khác. Một lọ này làm một món quà tuyệt vời...
Một hỗn hợp của gia vị và muối. Tôi thích sử dụng tỏi tươi, hành tây và rau mùi tây. Nhưng nếu bạn thích, bạn có thể thêm 1 muỗng cà phê bột hành tây, 1 muỗng cà phê bột tỏi và 1 muỗng canh rau mùi...
Vinaigrette balsamic tự chế này ngọt ngào và mặn mà và cực kỳ đơn giản để làm trong một cái lọ. Bước mặc không tách biệt trong ít nhất 30 phút sau khi bạn lắc nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...
