Gia vị

Jalapeos ngâm

Thời gian nấu: 60
Phần: 48

Jalapeos tươi ngon và đơn giản! Những quả ớt này sẽ giữ trong tủ lạnh trong tối đa hai tháng miễn là chúng được bao phủ bởi chất lỏng ngâm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
48
Năng suất:
1 1/2 quarts

Thành phần

  • 1 cốc giấm

  • 1 ly nước

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh muối

  • 2 tép tỏi, đập vỡ

  • Ớt jalapeo 1 pound, cắt lát mỏng

Hướng

  1. Kết hợp giấm, nước, đường, muối và tỏi trong chậu trên lửa vừa cao. Đun sôi, khuấy cho đến khi đường và muối hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt.

  2. Khuấy ớt jalapeo vào nồi. Để yên cho đến khi hơi nguội, khoảng 15 phút.

  3. Chuyển ớt jalapeo vào một bình mason khử trùng lớn. Đổ chất lỏng ngâm để phủ. Để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút. Niêm phong lọ và làm lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

5 Calo
0g Mập
1g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 48
Calo 5
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 146mg 6%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 0g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 1mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 21mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hành tây ngâm

Hành tây đỏ trong giấm rượu vang đỏ rất dễ làm! Đồ gia vị nhỏ này sẽ thêm gia vị cho bất kỳ món ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1...

Toàn bộ trứng mayonnaise

Toàn bộ công thức mayonnaise trứng này sử dụng toàn bộ trứng thay vì chỉ là lòng đỏ, vì vậy không có chất thải. Lưu trữ trong một thùng chứa trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Thời gian chuẩn bị...

Nước sốt "một nghìn hòn đảo

Một công thức thay đồ hàng ngàn đảo đơn giản với mayonnaise, sốt cà chua và món dưa chua ngọt ngào. Tôi đã làm điều này với số lượng nhà hàng và phá vỡ nó. Bạn có thể phải chơi với nó phù hợp với thị...

Nước sốt salad Hy Lạp hoàn toàn tuyệt vời

Nước sốt salad Hy Lạp này là "công thức bí mật" từ tiệm bánh pizza mà tôi làm việc. Đây là món ăn ngon nhất tôi từng nếm, mọi người đề nghị mua nó liên tục, nhưng nếu chúng tôi bán nó...

TGI Fridays Jack Daniels sốt

Công thức nước sốt BBQ Jack Daniels này là một trong những loại nước sốt hảo hạng nhất mà bạn từng nếm, và nó thật tuyệt vời về bất kỳ loại thịt nào. Được giới thiệu vào tháng 4 năm 1997, men vỉ...