Yowza! Những viên thịt Thụy Điển này là tuyệt vời! Rất dễ làm với các thành phần đơn giản như vậy, và chúng chỉ ngon. Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm - bạn bè và gia đình chờ đợi cả năm để ăn chúng.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
Pound thịt lợn xay
chén hành tây xắt nhỏ
cốc vụn bánh mì
1 quả trứng
Cốc sữa
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu
cốc dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê tiêu
2 cốc nước sôi
cốc kem chua
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, thịt lợn xay, hành tây xắt nhỏ, vụn bánh mì, trứng và sữa. Nêm rau mùi tây, nước sốt Worrouershire, 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Trộn đều bằng tay của bạn. Định hình thành quả bóng cỡ quả óc chó, và đặt trên đĩa nướng.
Nướng trong 30 phút trong lò nướng nóng trước. Xoay thường xuyên để chúng có màu nâu đều ở tất cả các mặt.
Để làm nước sốt: Trong một cái chảo, kết hợp dầu, bột mì, ớt bột, 1 muỗng muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Nấu trên lửa vừa cho đến khi nóng hổi. Khuấy trong nước nóng và kem chua cho đến khi mịn và nóng qua.
Khi thịt viên đã nấu chín 30 phút, đổ nước sốt lên trên và trở lại lò nướng trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Ghi chú
Những viên thịt này là tuyệt vời một mình, nhưng cũng được đổ lên mì trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 560 | Calo |
| 43g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 560 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 16g | 81% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 2175mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 116mg | 9% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 453mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Savory và ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 - 1 1/2 pound loaf Thành phần 2 muỗng cà phê men khô hoạt động 1 cốc lúa mạch đen 2...
Đây là ớt gà tây mà tôi đã thực hiện để cạnh tranh trên fooduel.blogspot.com. Nó không quá cay, với kết cấu và hương vị tốt. Để làm dày ớt này, bạn có thể thêm gấp đôi lượng chorizo và hầm nước sốt...
Công thức cá hồi ngon và ngon của Pecan mà vợ tôi yêu thích! Tuyệt vời kết hợp với một pinot noir tốt hoặc rượu vang đỏ khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Công thức khoai tây tang lễ này rất dễ làm cho một món ăn khoai tây kem, phô mai. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích để jazz những món thịt hầm này lên. Bạn có thể sử dụng khoai tây chiên, khoai...
Pizza này rất ngon! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pizza Thành phần 6 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/4 inch...