Yowza! Những viên thịt Thụy Điển này là tuyệt vời! Rất dễ làm với các thành phần đơn giản như vậy, và chúng chỉ ngon. Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm - bạn bè và gia đình chờ đợi cả năm để ăn chúng.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
Pound thịt lợn xay
chén hành tây xắt nhỏ
cốc vụn bánh mì
1 quả trứng
Cốc sữa
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu
cốc dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê tiêu
2 cốc nước sôi
cốc kem chua
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, thịt lợn xay, hành tây xắt nhỏ, vụn bánh mì, trứng và sữa. Nêm rau mùi tây, nước sốt Worrouershire, 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Trộn đều bằng tay của bạn. Định hình thành quả bóng cỡ quả óc chó, và đặt trên đĩa nướng.
Nướng trong 30 phút trong lò nướng nóng trước. Xoay thường xuyên để chúng có màu nâu đều ở tất cả các mặt.
Để làm nước sốt: Trong một cái chảo, kết hợp dầu, bột mì, ớt bột, 1 muỗng muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Nấu trên lửa vừa cho đến khi nóng hổi. Khuấy trong nước nóng và kem chua cho đến khi mịn và nóng qua.
Khi thịt viên đã nấu chín 30 phút, đổ nước sốt lên trên và trở lại lò nướng trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Ghi chú
Những viên thịt này là tuyệt vời một mình, nhưng cũng được đổ lên mì trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 560 | Calo |
| 43g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 560 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 16g | 81% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 2175mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 116mg | 9% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 453mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Salmon nướng nhẹ và rối! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 philê Thành phần 1 muỗng canh dầu mè 2 tép tỏi, băm...
Gà xắt nhỏ này có thể được làm bằng đùi hoặc ngực. Thật tuyệt vời ở tacos, fajitas, hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn đặt với nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10...
Công thức này cho Ham croquettes là tuyệt vời cho thức ăn thừa; Đó là một món ăn ngon từ giăm bông và bánh sandwich phô mai ngày hôm sau nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là một bữa ăn làm hài lòng đám đông được đảm bảo được làm trong một nồi ngay lập tức! Tự làm, thức ăn ngon ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10...
Đây là một công thức làm việc bằng tay của bà ngoại mà mọi người đều yêu thích ... ngay cả những người yêu thích rau. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 4 pound squash màu vàng, băm...