Đây là phiên bản của tôi của một cookie trinh sát phổ biến. Thay vì mỏng và giòn, những thứ này dày và dai!
Thành phần
2 cốc bột bánh mì
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Cúp rút ngắn
1 chén đường nâu
cốc đường trắng
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon chiết xuất bạc hà
1 lòng đỏ trứng
1 (12 ounce) túi sô cô la đen
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Kết hợp bột mì, ca cao, bột nở và muối với nhau trong một cái bát.
Đánh bại bơ, rút ngắn, đường nâu và đường trắng bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh toàn bộ trứng vào hỗn hợp bơ cho đến khi hoàn toàn pha trộn, sau đó đánh vào chiết xuất vani và chiết xuất bạc hà với lòng đỏ trứng. Trộn hỗn hợp bột vào các thành phần ướt cho đến khi vừa kết hợp. Gấp trong các chip sô cô la, trộn vừa đủ để kết hợp đều. Múc lên bột bằng cách đốt muỗng cà phê và cuộn thành những quả bóng 1/2 inch. Đặt cách nhau 2 inch lên các tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh của cookie trở nên chắc (trung tâm sẽ hơi mềm), khoảng 10 phút. Làm mát trên các tấm nướng trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 120 | Calo |
| 6g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 120 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 30mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những quán bar này đều phong phú và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành...
Một công thức được truyền cho tôi từ bà cố của tôi, những chiếc bánh này nhẹ và không quá ngọt. Bệnh thảo quả và nước hoa hồng cho nó một hương vị tiếng Ba Tư đặc biệt. Đây được phục vụ tốt nhất với...
Đây là một món ăn yêu thích của Trung Quốc cũ cho món tráng miệng. Sữa đậu nành không đường có thể được thay thế cho sữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Bánh này với Marshmallows là phiên bản rất nhẹ của một chiếc bánh pho mát mà tôi đã học được từ một người bạn ở Nhật Bản. Đó là một công thức hoàn hảo cho những người tìm kiếm một cái gì đó ngọt ngào...
Một chiếc bánh quy sô cô la với hương vị của kem Rocky Road. Đây là những thứ tuyệt vời để ăn với một bát kem vani lớn! Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần cốc bơ 1 cốc semisweet sô cô la chip 1...