Đây là một mùa hè trên Tiramisu, mà tôi được giao nhiệm vụ làm một công thức của một người bạn. Nó sẽ tạo ra một món tráng miệng không nướng đẹp nếu bạn làm theo công thức này. Đây là phiên bản đơn giản của công thức này. Nó sẽ làm đủ cho khoảng 2 phần lớn hoặc 4 chiếc nhỏ. Tốt nhất là phục vụ nó trong cốc hoặc bát nhỏ.
Thành phần
Trái cây tráng men:
Cup đường trắng, chia hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup Pinot Grigio Wine, chia
3 quả dâu tây, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 quả việt quất
3 quả mâm xôi
1 muỗng cà phê nước cam tươi ép
Kem mascarpone:
Cup mascarpone phô mai
cốc kem nặng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Ngâm chất lỏng:
tách trà đá có hương vị đào mạnh
10 cookie ladyfinger, bị hỏng làm đôi hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Bụi:
1 muỗng canh sô cô la trắng nghiền, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
1 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp 1/4 chén đường, 2 muỗng rượu, dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi và nước cam trong một bát nhỏ. Quăng để phủ lên quả mọng.
Kết hợp phô mai mascarpone và kem nặng một cách cẩn thận trong một bát riêng biệt bằng muỗng hoặc đánh trứng. Thêm 2 muỗng canh đường và chiết xuất vani. Đánh bại hỗn hợp với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kem và mịn.
Trộn 2 muỗng canh rượu còn lại và trà đào với nhau trong một bát riêng. Nhúng từng ladyfinger trong chất lỏng một lần cho đến khi được phủ nhưng không thêm sũng nước.
Muỗng một búp bê kem mascarpone xuống đáy cốc phục vụ. Sắp xếp một vài ladyfingers để che đáy. Các loại quả mọng trên đầu. Dollop trên nhiều kem mascarpone. Lặp lại để tạo một lớp thứ hai. Lặp lại với mỗi cốc phục vụ.
Rap đáy của mỗi cốc vào quầy để trục xuất bọt khí dư thừa. Che cốc bằng bọc nhựa; Làm lạnh Tiramisu cho đến khi mát mẻ và chắc chắn, 8 giờ đến qua đêm. Đỉnh bụi với sô cô la trắng và đường của bánh kẹo.
Ghi chú của Cook:
Để làm cho trà của bạn mạnh mẽ, tôi đề nghị pha 1 cốc trà và đun sôi cho đến khi nó giảm xuống còn 1/2, pha trà với 2 túi trà, hoặc pha trà trong nồi moka.
Bạn có thể chọn từ một loạt các loại rượu vang trắng để sử dụng, bao gồm Moscato, Pinot Blanc và Rose.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 271 | Calo |
| 15g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 271 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 44mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 58mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là trong cuốn sách công thức của mẹ tôi mà tôi được thừa hưởng. Phục vụ: 14 Năng suất: 1 chảo ống flut Thành phần 1 chén đường trắng Cúp rút ngắn 1 cốc táo 2 muỗng mật đường 2 cốc bột mì đa dụng...
Những chiếc bánh quy dễ dàng này là bong tróc, mềm, và chỉ ngon, dù là tráng men hay rắc đường. Nếu bạn lăn nó thành một nửa đợt và giữ cho bột lạnh, bạn sẽ được khen thưởng với những gì hóa ra là...
Tôi đã làm món này như một chiếc bánh ăn sáng nhưng nó tốt đến nỗi gia đình tôi ăn nó để tráng miệng. Tôi nướng của tôi trong một cái chảo gang nhưng một chiếc chảo Springform cũng sẽ hoạt động. ...
Lê tươi là rất nhiều, đặc biệt là trên cây của tôi! Tại sao không sử dụng một số trong một chiếc bánh lê tươi rất ẩm mà mọi người sẽ yêu thích! Tôi đã đưa nó đến một bữa tiệc tối qua và mọi người đã...
Đây là một chiếc bánh khoai lang với topping pecan tùy chọn. Nó sử dụng sữa đặc ngọt, trái ngược với sữa bay hơi được sử dụng phổ biến hơn. Phục vụ với kem hoặc kem đánh bông. Yams có thể được sử...