Bơ nâu, hạnh nhân nướng, và dừa nướng mang lại cho chiếc bánh ẩm, mềm này một hương vị lớn. Đứng đầu với một ganache sô cô la trắng, đó là một món tráng miệng hoàn hảo bất cứ lúc nào. Có khá nhiều bước cần thiết trong việc thực hiện điều này-nhưng nó cũng đáng để nỗ lực thêm.
Thành phần
Ganache sô cô la trắng:
cốc sô cô la trắng
Cup kem nặng
Bánh ngọt:
1 chén dừa sọc ngọt
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
Cup bơ không ướp muối
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
cốc đường trắng
Cup chắc chắn đường nâu đóng gói
2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bơ sữa, ở nhiệt độ phòng
Hướng
Đặt chip sô cô la trắng và kem nặng vào một bát an toàn vi sóng. Lò vi sóng ở công suất 50% cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút, khuấy sau mỗi 30 giây. Khuấy để kết hợp kỹ lưỡng. Làm mát ở nhiệt độ phòng trong 10 phút; Đậy nắp và đặt vào tủ lạnh để nguội hoàn toàn, ít nhất 1 giờ.
Thêm mảnh dừa và hạnh nhân xắt nhỏ vào một cái chảo lớn; Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy liên tục, cho đến khi có mùi thơm và màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Ngay lập tức đổ vào một cái bát và để nguội hoàn toàn.
Đun nóng bơ trong một cái chảo nhỏ màu sáng trên lửa vừa thấp, khuấy thường xuyên, cho đến khi bơ có mùi hạt dẻ và nâu bắt đầu hình thành ở đáy chảo, khoảng 5 phút. Đổ bơ nâu vào một bát trộn lớn; Để nguội trong 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một chảo nướng vuông 9 inch với giấy da đủ để để phần nhô ra ở tất cả các mặt.
Đánh bột với nhau, bột nở, muối và nhục đậu khấu trong một cái bát; để qua một bên.
Thêm đường trắng và nâu vào bát với bơ màu nâu lạnh. Kem cùng nhau cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn, 2 đến 3 phút. Thêm vào trứng 1 tại một thời điểm, trộn đều sau mỗi lần bổ sung; Đánh thêm 2 phút cho đến khi hỗn hợp có màu hơi sáng. Trộn trong chiết xuất hạnh nhân và vani. Đổ một nửa hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bơ sữa và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp.
Đo 2 muỗng hỗn hợp dừa nướng; Đặt sang một bên để đứng đầu. Gấp hỗn hợp dừa còn lại vào bột bánh. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn thành một lớp chẵn. Nhấn vào chảo trên quầy một vài lần để loại bỏ bong bóng không khí.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh của các lò xo bánh trở lại khi chạm vào và một cây tăm được chèn gần trung tâm đi ra sạch, 45 đến 50 phút. Lấy bánh ra khỏi lò; Đặt trên giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Hủy bỏ ganache sô cô la trắng khỏi tủ lạnh. Cú đánh với tốc độ cao trung bình cho đến khi nó giữ các đỉnh cứng, khoảng 2 phút. Trải đều bằng ganache sô cô la lên bánh hoàn toàn làm mát. Rắc hỗn hợp dừa dành riêng lên trên bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 18g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 4G | |
| Kali 112mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ không phải đến Texas để có được hương vị BBQ lớn. Bạn sẽ là sự ghen tị tại bữa tiệc BBQ sân sau của bạn. Bạn thích nó cay hoặc ngọt, nó tùy thuộc vào bạn. Đặt nó trên thịt gà, thịt bò và/hoặc...
Công thức này đã được trao cho tôi bởi một người bạn tốt và hàng xóm 30 năm trước. Buryl đã biến mất trong 25 năm, nhưng công thức này vẫn tồn tại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Dán tự làm này làm từ rễ nghệ tươi, gừng, dầu dừa và hạt tiêu kết hợp với nhau nhanh chóng. Sử dụng nó tươi trong súp, xào, và thậm chí trên bánh sandwich. Thêm vào bất kỳ món ăn nào bạn muốn thêm...
Bánh mì sữa kiểu Nhật Bản rất dễ làm và giữ ẩm và tươi lâu hơn so với ổ bánh mì tự làm điển hình của bạn nhờ một món khai vị hoặc "roux". Nó nhẹ và mềm với lượng ngọt hoàn hảo. Hãy thử nó...
Bữa sáng nướng này bắt đầu với một loại bột hai thành phần, và một hỗn hợp của toppings được thêm vào cho một bữa sáng ngon miệng khi đang di chuyển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nướng: 37...