Bánh ngọt

Tom Cruise Bánh

Thời gian nấu: 225
Phần: 14

Đây là một chiếc bánh Copycat Tom Cruise, hay còn gọi là bánh dừa sô cô la trắng mà Tom Cruise gửi mỗi Giáng sinh đến một danh sách bạn bè được chọn - nó chắc chắn đáng để nhảy lên một chiếc ghế dài theo ý kiến ​​của tôi!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 25 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 45 phút
Phục vụ:
14
Năng suất:
Bánh Bundt 1 (10 inch)

Chiếc bánh Tom Cruise này, lấy cảm hứng từ món tráng miệng suy đồi mà ngôi sao bộ phim nổi tiếng gửi như một món quà ngày lễ, là không thể cưỡng lại như nó được. Bánh kem chua bơ có bánh sô cô la trắng và mảnh dừa ngọt và được phủ một lớp phủ kem phô mai - những gì không yêu?

Tom Cruise Cake là gì?

Bánh Tom Cruise nổi tiếng là một chiếc bánh Bundt sô cô la trắng từ Doans Bakery ở California.

Hàng năm, Tom Cruise quà tặng chiếc bánh suy đồi cho những người bạn thân nhất của mình cho kỳ nghỉ. Chiếc bánh đã đạt được sự nổi tiếng trên toàn thế giới sau một trong những người bạn đó, một diễn viên ít được biết đến tên là Tom Hanks, cho biết đây là một trong những món ăn yêu thích của anh mọi thời đại.

"Bánh này rất tuyệt, bạn thực sự chỉ có thể có nó mỗi năm một lần, theo Hanks. Đây chỉ là tuyệt vời quy mô.

Dotdash Meredith Food Studios

Tom Cruise Bánh thành phần

Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để làm bánh Tom Cruise nổi tiếng tại nhà:

  • Đối với bánh : Bột đa dụng, muối, bột nở, đường trắng, bơ, trứng, vani và chiết xuất dừa, kem chua, dừa làm ngọt và sô cô la trắng
  • Đối với sương giá : kem phô mai, bơ, chiết xuất vani, muối, đường bột, kem nặng và dừa ngọt

Cách làm bánh tom du thuyền

Bạn sẽ tìm thấy công thức bánh Tom Cruise đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một vài mẹo và thủ thuật chuyên nghiệp từ các chuyên gia nhà bếp thử nghiệm để ghi nhớ:

  • Cắt nhỏ sô cô la trắng nếu bạn không muốn những miếng sô cô la caramen trong bánh.
  • Nhân đôi chiết xuất dừa nếu bạn muốn một hương vị dừa mạnh hơn.
  • Bánh này thường được vận chuyển đông lạnh cho người nhận từ một tiệm bánh ở LA. Làm lạnh bánh của bạn qua đêm để giúp bộ sương giá và có được trải nghiệm ăn uống tương tự.

Cách lưu trữ bánh tom du thuyền

Vì bánh Tom Cruise được phủ kem phủ kem phô mai, nên nó không nên ở ở nhiệt độ phòng trong hơn hai giờ. Che bánh và lưu trữ nó trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.

Bạn có thể đóng băng Tom Cruise Cake không?

Bạn có thể đóng băng bánh Tom Cruise chưa được khai thác trong tối đa ba tháng. Đơn giản chỉ cần bọc chiếc bánh được làm mát trong ít nhất một lớp bọc lưu trữ, sau đó ít nhất một lớp giấy bạc. Làm tan trong tủ lạnh qua đêm và sương giá theo công thức.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 3 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn cho việc trồng chảo

  • 1/2 thìa cà phê muối

  • 1/2 muỗng cà phê bột nở

  • 3 cốc đường trắng

  • 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • 6 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất dừa

  • 1 cốc kem chua

  • 2 cốc dừa làm ngọt

  • 1 chén sô cô la trắng

Phủ sương giá:

  • 4 ounces kem phô mai, ở nhiệt độ phòng

  • 1/4 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1/8 muỗng cà phê muối

  • 2 cốc đường bột

  • 2 muỗng canh kem nặng

  • 1 cốc dừa làm ngọt

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Để làm cho bánh dừa: Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo Bundt 10 inch.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Kết hợp bột, muối và bột nở trong một bát lớn; để qua một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện trên trung bình cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 5 phút. Đánh trong toàn bộ trứng, 1 lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thêm chiết xuất vani, chiết xuất dừa và kem chua: đánh cho đến khi kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Thêm hỗn hợp bột và trộn cho đến khi chỉ kết hợp; Gấp trong dừa dừa và sô cô la trắng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và sử dụng mặt sau của một cái muỗng để trải đều bột.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, khoảng 1 giờ 25 phút. Để bánh nguội trong chảo trong 20 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 2 giờ nữa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Để làm sương giá: Thêm phô mai kem, bơ, vani và muối vào một bát vừa; Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường bột và từ từ trộn cho đến khi kết hợp. Thêm kem và đánh cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 1 hoặc 2 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  9. Sương giá trên cùng và các mặt của bánh; Nhấn nhẹ dừa xung quanh bên ngoài.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

707 Calo
34g Mập
99g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 707
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 22g 111%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 249mg 11%
Tổng số carbohydrate 99g 36%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 74g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 83mg 6%
Sắt 2mg 10%
Kali 185mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh dừa

Công thức bánh dừa này là điều bắt buộc cho tất cả người hâm mộ dừa! Nó có một chiếc bánh kem chua phong phú với hương vị dừa đôi từ cả chiết xuất dừa và dừa vụn. Sau đó, kem phủ phô mai được phủ lên...

Bánh Dundee

Bánh Dundee ngon này được đóng gói với trái cây khô và vỏ kẹo, sau đó phủ toàn bộ hạnh nhân nướng. Hoàn hảo cho Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2...

Bánh chanh việt quất với Frosting Buttercream

Bánh chanh việt quất này có vị tuyệt vời! Nếu bạn yêu thích bánh nướng chanh và bánh nướng xốp việt quất, chiếc bánh này là dành cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...

Bánh lê tươi

Đây là chiếc bánh lê mà tôi thích làm với những quả lê tươi mà tôi nhận được từ cây vào cuối tháng 8. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời...

Ailen Barmbrack

Barmbrack hoặc Brack là một ổ bánh trái cây Ailen truyền thống hoặc bánh trà. Theo truyền thống, nó được phục vụ vào Halloween nhưng hiện được ăn quanh năm. Đó là truyền thống để thêm các vật thể vào...