Barmbrack hoặc Brack là một ổ bánh trái cây Ailen truyền thống hoặc bánh trà. Theo truyền thống, nó được phục vụ vào Halloween nhưng hiện được ăn quanh năm. Đó là truyền thống để thêm các vật thể vào barmbrack tượng trưng cho một số thứ nhất định cho người nhận được nó trong lát cắt của họ: một đồng xu - sự giàu có hoặc may mắn; một chiếc nhẫn - sẽ kết hôn trong năm; một hạt đậu - nghèo đói; Một hạt đậu - sẽ không kết hôn trong năm; một que diêm - hôn nhân không hạnh phúc; Một thimble - độc thân cho cuộc sống.
Thành phần
2 cốc trái cây khô trộn trái cây
1 cốc trà đen nóng
2 cốc bột
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muỗng cà phê baking soda
1 quả trứng
1 cốc đường
Cup Lemon Marmalade
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Hướng
Ngâm trái cây khô trong trà nóng ít nhất 2 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo Bundt 9 inch. Khuấy bột, quế, nhục đậu khấu và baking soda với nhau; để qua một bên.
Đánh nhẹ trứng trong một bát lớn; Trộn trong đường, mứt, vỏ cam và trái cây ngâm trà cho đến khi kết hợp tốt. Nhẹ nhàng gấp trong hỗn hợp bột cho đến khi vừa kết hợp, sau đó đổ vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm mát trong chảo trong 2 giờ trước khi tháo ra giá để làm mát đến nhiệt độ phòng. Nhấn các đối tượng được lựa chọn vào bánh qua đáy trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Làm sạch hoàn toàn các đối tượng bạn muốn thêm và bọc chúng chặt trong giấy da trước khi chèn chúng vào thùng rác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 1g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 69mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh blueberry pound này được làm bằng quả mọng tươi, ngon ngọt và nướng trong chảo bó. Thưởng thức một lát ngọt cho bữa sáng, với trà chiều, hoặc với kem cho món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 20...
Mạng ic fondant có thể được làm từ đầu với đường, glucose và glycerin của bánh kẹo cho một lớp phủ siêu mịn trên bánh. Hoàn hảo để trang trí bánh sinh nhật! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5...
Bánh Dundee ngon này được đóng gói với trái cây khô và vỏ kẹo, sau đó phủ toàn bộ hạnh nhân nướng. Hoàn hảo cho Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2...
Bánh cà phê việt quất này có một lớp quế ngọt ngọt ngào và ngon miệng và ẩm ướt. Hoàn hảo cho một bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi sáng muộn với một tách cà phê. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Bánh chanh việt quất này có vị tuyệt vời! Nếu bạn yêu thích bánh nướng chanh và bánh nướng xốp việt quất, chiếc bánh này là dành cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...