Món tráng miệng không có sữa này là kem và nuông chiều nhưng cân bằng bằng cách sử dụng quinoa ngũ cốc nguyên hạt thay vì gạo trắng truyền thống. Các điểm nhấn dừa và xoài tươi sáng sẽ khiến bạn nghĩ về một bãi biển đầy nắng ngay cả vào ngày lạnh nhất của mùa đông!
Thành phần
2 cốc nước
thìa muối
1 cốc quinoa nguyên hạt chưa nấu chín, rửa sạch
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
cốc đường hạt
3 quả trứng
cốc nước cốt chanh
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền mịn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Đồng tính lea dừa thật
Mango tươi băm nhỏ
Bánh mì dừa
Hướng
Đun nước và muối sôi trong một cái chảo trung bình với nắp đậy chặt đặt trên lửa vừa. Thêm quinoa; Che và nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ.
Trong khi đó, đánh sữa dừa với đường, trứng và nước cốt chanh. Khuấy vào quinoa. Trả chảo cho lửa vừa và nấu, khuấy liên tục trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi dày lên. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong vỏ chanh và vani.
Làm mát đến nhiệt độ phòng; Chuyển đến tủ lạnh và lạnh hoàn toàn. (Pudding có thể được bảo lưu trong một thùng chứa có mái che trong tối đa 3 ngày.)
Muỗng vào bát và trang trí với một lượng lớn kem dừa, xoài và dừa nướng.
Lời khuyên:
Để có độ đặc giống như mousse, hãy gấp kem dừa vào bánh pudding quinoa được làm mát trước khi phục vụ.
Đối với một món tráng miệng ít chất béo, sử dụng nước cốt dừa nhẹ.
Thêm 2 muỗng cà phê (10 ml) băm gừng tươi cùng với vỏ vôi và vani để có thêm zip.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 20g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 156mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 442mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Ba lớp gia vị với hồ đào và bảo quản lê, và được trang trí bằng frosting caramel. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: Bánh 1 đến 9 ...
Những vòng xoắn có cam quýt này có được màu của chúng từ bột matcha (lá trà xanh mịn) và củ nghệ xay. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian làm lạnh: 1 giờ Thời gian tuyệt vời...
Đây là một công thức cũ và đơn giản cho một chiếc bánh chiên còn được gọi là 'nơ'. Thay thế Brandy cho rượu rum nếu bạn thích hương vị của Brandy. Phục vụ: 48 Năng suất: 2 đến 4 tá Thành...
Bạn có thể sử dụng bất kỳ trái cây nào, nhưng công thức này với quả đông lạnh có rất nhiều thứ mà mọi người đều thích nhất: The Crumble! Nó ở phía dưới và trên cùng và hoàn toàn ngon miệng. Đây là...
Dâu tây đông lạnh được pha trộn với một số ít các nguyên liệu đơn giản để làm cho món ăn thuần chay, không có sữa này hoàn hảo cho một ngày nóng. Đầu với dâu tây bổ sung, nếu bạn thích. Thời gian...