Bánh nhiệt đới ẩm ướt này kết hợp dừa và chuối và được phủ lên trên với nước sốt rum-bơ dứa. Hoàn hảo cho các buổi họp mặt gia đình, một bữa tiệc tối đặc biệt hoặc một ngày "chỉ vì tôi yêu bạn".
Thành phần
Bánh ngọt:
3 quả chuối chín trung bình, nghiền
1 (8 ounce) có thể nghiền dứa trong nước trái cây, thoát nước và nước trái cây, chia
cốc nước
Cup unweetened Applesauce
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất dừa
1 (15,25 ounce) Gói bánh vàng hỗn hợp
1 chén dừa sọc ngọt
1 (3,5 ounce) Gói bánh pudding kem dừa tức thời
Nước xốt:
cốc đường nâu sẫm
Cup kem nặng
cốc bơ
Cup rum đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo ống Flut (chẳng hạn như Bundt).
Trộn chuối, nước ép dứa, nước, táo, trứng và chiết xuất dừa với máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hỗn hợp bánh, dừa và hỗn hợp bánh pudding; Trộn trên tốc độ trung bình trong 2 phút. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Để bánh nguội trong chảo.
Kết hợp đường nâu, kem và bơ cho nước sốt trong nồi. Đun sôi. Thêm rượu rum và dứa nghiền và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nó bắt đầu dày lên, 4 đến 5 phút. Đặt sang một bên để hạ nhiệt.
Chọc các lỗ xung quanh đỉnh bánh vẫn còn trong chảo. Đổ khoảng 1/3 nước sốt lên bánh bằng một cái muỗng, cố gắng không lấy dứa trong giai đoạn này. Đặt một tấm phục vụ lên trên chảo bánh và đảo ngược chiếc bánh, giữ chặt chảo và đĩa. Đổ nước sốt còn lại và dứa đều trên bánh. Đặt cho đến khi bánh đã hấp thụ nước sốt, khoảng 30 phút. Cắt lát và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nước sốt có thể mất nhiều thời gian hơn để làm đặc tùy thuộc vào loại bơ và kem bạn sử dụng; Margarine và sữa hạnh nhân không đặc lại nhanh như bơ và kem.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 12g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 336mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 204mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh này là một kết cấu khô và sần sùi với một chút màu cam. Phục vụ: 14 Năng suất: Chảo ống 1 - 9 hoặc 10 inch Thành phần 10 muỗng bơ, làm mềm 1 cốc đường trắng 4 quả trứng cốc kem chua 1 muỗng cà...
Một quán bar tuyệt vời có vị giống như cookie nữ Scout yêu dấu caramel de lites. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 thanh Thành phần 1...
Một công thức gạo đơn giản với quế và nho khô. Gia đình tôi không thích bánh gạo đơn giản, vì vậy chúng tôi phải nghĩ ra một cái gì đó khác biệt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Tìm kiếm một công thức bánh sẽ cung cấp cho bạn một cái gì đó giống như chiếc bánh bơ ooey, gooey mà bạn có một neiman marcus? Hãy thử cái này! Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh 1 - 13x9 inch Thành phần 1...
Xi -rô cây phong thêm một hương vị đẹp cho táo và lê. Tôi thực sự đã sử dụng nhiều loại táo khác nhau, tùy thuộc vào những gì tôi có trong tay, với cùng một kết quả tuyệt vời. Nước sốt táo/lê có thể...