Tunisia Harissa

Thời gian nấu: 60
Phần: 192

Đây là một gia vị phổ biến Tunisia. Đó là một loại bột tiêu tự làm chắc chắn sẽ thêm một cú đá thêm vào bất cứ thứ gì và nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Tunisia. Tôi thêm nó vào bất cứ thứ gì tôi muốn gia vị; Trong nhà của tôi, chúng tôi sử dụng điều này chỉ hàng ngày.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
192
Năng suất:
1 lít

Thành phần

  • 11 ounce ớt ớt đỏ khô

  • chén tỏi băm nhỏ

  • 2 cốc hạt caraway

  • Teaspoon Ground Coriander Seed

  • 2 muỗng cà phê muối

Hướng

  1. Hủy bỏ thân cây và hạt ra khỏi ớt chile. Ngâm trong nước lạnh trong 20 phút, sau đó để ráo nước. Đặt ớt, tỏi, caraway, rau mùi và muối vào một viên súng cối; Pound với chày cho đến khi mịn. Đặt Harissa vào một cái lọ, và phủ lên trên cùng với một ít dầu để duy trì độ tươi. Lưu trữ trong tủ lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

10 Calo
0g Mập
2g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 192
Calo 10
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 26mg 1%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Protein 0g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 9mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 48mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì chuối cổ điển tuyệt vời nhất

Công thức bánh mì chuối cổ điển này làm cho một ổ bánh mì chuối ẩm, có hương vị quế. Country crock lây lan không có sữa và chuối chín làm cho bánh mì chuối này ngọt ngào và phong phú. Hoàn hảo cho...

BBQ BBQ BBQ BRISKET

Rất dễ dàng, mềm và thịt ức. Đối với một miếng thịt nhỏ, sử dụng 1 bình dưa chua. Hãy chắc chắn để cắt tốt Brisket tốt. Đổ vào những ngọn giáo dưa chua thì là nước trái cây và tất cả! Chỉ cần tin...

Hazels sốt cranberry

Đây là một loại nước sốt kỳ nghỉ đỏ, sâu, đi cùng với tất cả mọi thứ từ Thổ Nhĩ Kỳ đến bánh mì nướng. Một số người ăn nó bằng một cái muỗng khi bạn không tìm kiếm! Công thức này làm đủ để kéo dài cho...

Nước sốt thịt nướng Tây Ấn Tây

Nước sốt này có hương vị đảo tuyệt vời - không giống như thực phẩm rình rập nhưng vẫn hơi cay. Sử dụng như bạn muốn nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn - tuyệt vời trên sườn, thịt gà, sườn, nhiều...

06.03.2024
mứt hành
mứt hành

Mứt hành tây này là một yêu thích của gia đình. Mong đợi một vài mũi nhăn nheo, có thể ở tiêu đề, nhưng kết quả là đáng để nỗ lực. Công thức này có thể không phải là tốt nhất cho các đầu bếp mới bắt...