Mứt hành tây này là một yêu thích của gia đình. Mong đợi một vài mũi nhăn nheo, có thể ở tiêu đề, nhưng kết quả là đáng để nỗ lực. Công thức này có thể không phải là tốt nhất cho các đầu bếp mới bắt đầu vì có một vài bước có khả năng khó khăn. Phục vụ một cốc mứt trên một quán kem phô mai với bánh quy hoặc như một món ăn cho bánh sandwich thịt. Cửa hàng được phủ trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.
Thành phần
cốc dầu thực vật
cốc đường trắng
4 cốc hành tây, xắt nhỏ
thìa muối
hạt tiêu đen cho nếm
cốc rượu vang đỏ
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo nặng trên lửa vừa. Khuấy đường vào dầu bằng thìa gỗ, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp có màu caramel nhẹ, khoảng 10 phút. Hỗn hợp sẽ rất nóng.
Khuấy hành tây, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp đường. Hành tây sẽ ngay lập tức bắt đầu caramen. Khuấy thường xuyên trên lửa vừa cho đến khi đường hòa tan và hành tây có màu nâu, khoảng 15 phút.
Đổ giấm rượu vang đỏ vào hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ đặc nhất, khoảng 30 phút. Để mát để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 37 | Calo |
| 2g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 37 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 19mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 35mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Không phải pesto thông thường của bạn. Mọi người sẽ ngạc nhiên khi họ học các thành phần bí mật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 4 cốc...
Công thức papa a la Huancana này đến từ Huancayo, Peru. Đó là một món ăn dễ làm khoai tây thái lát với nước sốt phô mai cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Món salad gà hay thay đổi và ngon miệng này được lấy cảm hứng từ cocktail quốc tế nổi tiếng. Hỗn hợp Cranberry -Citrus được sử dụng theo hai cách - một phần để ướp thịt gà và phần còn lại như một món...
Đây là một công thức máy bánh mì. Hãy thử nó để làm một chiếc bánh sandwich bơ đậu phộng. Ngạc nhiên. Nó sử dụng chu kỳ bột của máy nhưng được nướng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một sự thay thế tuyệt vời cho sương mù. Công thức này thực sự giống như kem đánh bông, nhưng vẫn có hương vị sương giá tuyệt vời đó! Phục vụ: 2 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup kem nặng cốc đường...