Ở trường đại học, tôi đã dành một số mùa hè ở New Mexico, nơi tôi đã yêu Chorizo chính thống của Mexico. Nhưng đã trở nên rất có ý thức về sức khỏe, chồng tôi và tôi đã cố gắng tái tạo hương vị chorizo đó trong gà tây tinh gọn. Công thức này có vị giống như Chorizo thịt lợn từ những chiếc xe tải taco yêu thích của chúng tôi. Phục vụ trong tacos, burritos, quesadillas, trứng tráng hoặc burritos ăn sáng. Tôi đề nghị phục vụ trên bánh ngô, với hành tây xắt nhỏ và rau mùi trang trí, và một vắt chanh.
Thành phần
3 ớt ớt đỏ khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh giấm táo táo
2 muỗng canh bột chile đỏ
1 muỗng canh nước
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê muối
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt thìa
Teaspoon đường trắng
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 pound con gà tây mặt đất-lean
2 muỗng cà phê dầu ô liu
Vôi, nước ép
Orange, nước ép
Hướng
Xung khô ớt đỏ khô trong máy xay gia vị cho đến khi nghiền thô.
Kết hợp ớt chile xay, giấm táo, bột chile đỏ, nước, oregano, muối, tỏi, thì là, đường và hạt tiêu đen trong một bát lớn; trộn đều. Thêm gà tây; Trộn cho đến khi gia vị được kết hợp tốt.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà tây dày dạn; Nấu, khuấy thường xuyên để phá vỡ các khối, cho đến khi không còn màu hồng, 3 đến 5 phút. Khuấy trong nước cốt chanh và nước cam. Tiếp tục nấu cho đến khi nâu, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 4g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 1235mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 45mg | 3% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp tươi, tươi này kết hợp tất cả các tính năng tuyệt vời của một bữa tối đầy đủ thành một bát. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8...
Chúng tôi đang thực hiện món súp mùa xuân lạnh cổ điển này, và thay vì sử dụng đậu Hà Lan, chúng tôi đang sử dụng snaps đường sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian pháo kích. Đây là một món súp...
Công thức nước sốt spaghetti này là tuyệt vời. Tôi không bao giờ có đủ nước sốt từ chỉ một cái lọ một mình. Tôi cũng thích hương vị của các nguyên liệu tươi. Tôi thích kết hợp cả hai trong công thức...
Bia mù tạt tự làm này có hương vị đẹp, không quá nóng. Tốt với bánh sandwich và vết cắt lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 ngày Tổng thời gian: 15 ngày 20...
Mulligatawny Soup có nghĩa là "nước tiêu", và cà ri là thành phần đặc biệt mang đến cho món ăn đáng kinh ngạc này một hương vị ngon miệng, hoặc tôi đã nói. Công thức cũ này đã được trao cho...